作者ynd (茫然)
看板Drink
标题Re: [问题] 清心到底有没有放香精阿?
时间Tue Jun 27 01:28:47 2006
※ 引述《milaco (哔~~~ :))》之铭言：
: ※ 引述《finchtw (finchtw)》之铭言：
: : 台南的大厨师网站有人提到
: : 有人知道吗?
: 我在清心打工，可以跟你保证清心的饮料绝对没有添加香精！
: 从煮茶、泡茶、到煮珍珠仙草冻，
: 绝对没有任何一个步骤有机会加香精的！
: 这个问题我朋友也问过我多次，特别ＰＯ文澄清！
小弟 是清心迷
我和一位清心老板算小熟
那我来泄点他跟我说的秘密好了(不过茶叶中的一些商业机密 总部规定不能外流
没办法为乡民服务 )
他说其实清新茶好喝有几个点(当然有几个是商业机密就抱歉了)
不负责报导
***************************************************
茶叶当然不能差
养壶(我觉得有差 差很多)
热茶冲冰块 茶香会类似冻结在水中(转述)
无隔夜茶
大概这几点吧
**********************************************************************
清心有一个很大的致命伤 就是算买招牌 也不能擅改口味
比如说梅子乌龙梅子绿 加到4个梅子实在有点过咸(个人觉得)
我说:店长阿 这太咸了 难道不能改吗?
店:不行店规定 除非客人要求 否则不能改
我每次都被泡茶妹亏说 一翦梅 一颗梅 一.......梅又来了 赶快帮他泡一杯吧
>..<
小弟分享至此
--
拂天光，照汗青，一步人生终是谜；
石中火，梦中身，羽扇逍遥也风流。
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 125.231.43.119
1F：→ ynd:顺便补充 一班新开店壶都是新的养壶需要一段时间 这就是 06/27 01:32
2F：→ ynd:为何有些新开的店 香味 口感没老店好的原因(自己体会也不知 06/27 01:33
3F：→ ynd:道正不正确) 06/27 01:34
4F：推 mushroomg:只要开店都会养壶吧... 06/28 00:41
5F：推 C11star:推养壶 07/02 00:57