作者u1213078 (不)
看板Drink
标题Re: [问题] 关於五十岚的问题....请大家帮帮忙.....
时间Fri Jun 16 16:56:16 2006
五十岚目前是用分区管理,管理人也不同,
五十岚是南部起家的,是家族企业
而店有分直营店和加盟店
直营店就是由他们家的人来掌管
所以直营店不论品质与口感都很要求
加盟店则是开店的人管理,所以常常会有店与店不同的味道
例如我在中部就是由大姐管
桃、竹、苗是二姐管理
但只有台北不是他们马家的人
据说是朋友...
所以很多在中部喝惯的人去北部买味道会不同
因为台北的加盟方法比其它地区都简单
其它地区现在最新出来的办法(上个月出来的吧)要限制大专以上学历
并且要去指定的店实习店长,表现杰出者接受考核,才有机会开店
而直营店店里一切东西,不论是茶叶到清洁用品,如洗碗精
都要跟总部的仓库订货
五十岚现在走向制度化
所以会有越来越多规定出现...
大概这样
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