作者asssa ()
看板Drink
标题Re: [心得] 北宁路的五十岚~~真的很夸张!
时间Sun May 21 13:20:19 2006
我觉得有时候是语气问题吧
如果是我,我会觉得
客人为什麽要知道作业流程?
那是员工的事吧
重点是一个员工在应对的时候给客人的感觉...
我自己在星巴克打工
之前也po过一篇我第一次去50岚点饮料的文章...
我自己在星巴克打工快三年
也遇过很多客诉之类的事件
常常会发现客人会不爽是因为店员的应对
其实有时候只要语气好一点
说"稍等一下喔,马上来"
有的客人反而会说"没关系你慢慢来"...
不过我当然也不是觉得客人都一定是对的
有时候也遇过真的很夸张的人
像有一次我喊老半天就是没人来拿他的饮料,
後来终於来了,一开口就是"你们做好也不会讲喔"
我当场听了虽然很不爽,觉得是客人自己耳背,
但还是笑着道歉...
可能是每间公司的教育训练不一样吧
但服务业嘛,就是服务阿,有时候真的只是语气问题
好好的讲,相信不是每个客人都不讲理...
好像有点离题,但我的意思是,
在客人来时,如果真的很忙应该可以好好说一下,请他等一下
我想应该没有客人会不爽...
而且不见得每个人都是去过50岚的
我第一次去也不知道要点单(之前都是去歇脚亭)
况且原po就算点了单也要有店员招乎收钱吧
我觉得没人招乎和知不知道要写单是二回事...
在此要顺便推荐南阳街的50岚,态度超好!永吉路上的也不错
公馆的就不推,我宁可走远一点买公馆歇脚亭也不买公馆50岚
※ 引述《ivanRyoko (奇幻旅程)》之铭言:
: ※ 引述《klear (很害怕)》之铭言:
: : 就我在台北,在五十岚的消费经验都不太好。
: : 尤其是公馆店,感觉特差。
: : 明明就在店员空闲的时候拿单子给他(面对面喔)
: : 礼貌性地问:小姐,我要XXX....
: : 很抱歉,她看到了、听到了!却连理都不理...
: : 让我不禁怀疑五十岚在审核员工中,应该没把礼貌纳入标准吧。
: : 久而久之,我就不爱去该店消费了。
: 几乎有买过50岚的人都知道除了有触控式萤幕的店外
: 都是要划单点饮料的吧
: 如果今天服务员在泡你的饮料
: 却一直被其他客人打断去帮她们对单而延误泡饮料的速度
: 试问你感觉就会比较好吗?
: 今天让客人填好单後在那等有工作人员泡完饮料再去跟你核对
: 和他停下来先帮你对单再去泡他原先在泡的饮料
: 说穿了 要等的时间根本差不多
: 如果你今天不满意某间店的服务态度
: 不要去买就好
: 又没有人叫你去花钱找气受
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 220.136.120.177
1F:推 ester0104:其实我觉得这个讨论串真的是该结束了,因为这里是饮料板 05/21 14:32
2F:→ ester0104:... o.O 想知道服务业的干苦谈,可以到《customer》。 05/21 14:33
3F:→ ester0104:不管是哪一种服务业都很辛苦,很多时候双方各退一步,事 05/21 14:33
4F:→ ester0104:情就能圆满解决的,开开心心的喝饮料不是很好吗? :) 05/21 14:34
5F:推 santon:推楼上的 05/21 15:12
6F:→ cherry:永吉路上的50岚 感觉都好凶.... 05/21 23:01
7F:推 lavinsean:服务业本应体会每个人的感受,既然你的朋友来你家,为何 05/22 00:11
8F:→ lavinsean:让他听见你的声音,每个人都须要被在乎的感受 05/22 00:13
9F:推 giroro01:其实我也觉得50有时候态度很差! (有时候) 05/22 03:25
10F:→ giroro01:买饮料好像欠他几百万一样,台中德X店。 05/22 03:25
11F:推 nobodyknows:应该体会消费者没错,但造谣的情况就不太一定了... 05/22 05:53
12F:推 luliya:我觉得讨论串中员工的部分攻击性字眼感觉很差 05/22 13:24
13F:→ luliya:不过好像好久没看到版主了,连M文都没有了@@ 05/22 13:25
14F:推 illkids:永吉路上的50岚 感觉都好凶.... 05/22 17:38