作者matier (matier)
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标题Re: [问题] 哪个牌子的焦糖浆味道跟红茶最配
时间Thu Jan 19 01:56:42 2006
※ 引述《LP (LP)》之铭言:
: ※ 引述《mermaidariel ()》之铭言:
: : 只有焦糖加红茶的话 味道很不搭 真的
: : 焦糖红茶拿铁好喝 是因为latte有牛奶 牛奶把焦糖和茶味融合在一起
: : 建议你喝焦糖奶茶 单单红茶真的不适合加焦糖
: 感谢您的回覆
: 我要做的正是焦糖红茶拿铁
: 可是焦糖浆的种类不少
: 我试过浓稠状的 HERSHEY'S 焦糖浆
: 味道还不错 不知道有没有更适合的焦糖浆
: 或是外面店家都使用哪种焦糖浆来添加?
: 另外焦糖奶茶跟焦糖红茶拿铁的味道不太一样
: 虽然只差在一个用鲜奶一个用奶精
: 可是加了焦糖後 焦糖红茶拿铁就是比焦糖奶茶对味
: 不过奶茶跟鲜奶茶 却是奶茶比较好喝
: 这可能有些个人喜好在其中...
本来想用推文就算了
还是忍不住讲一下
有奶的东西配糖浆都不错喔
家里有很多糖浆
拿铁跟奶茶我都把它们当基底
很容易变成:
焦糖拿铁/奶茶
玫瑰拿铁/奶茶
香蕉拿铁/奶茶
榛果拿铁/奶茶
白兰地拿铁/奶茶(皇家咖啡/皇家奶茶)
以此推类...^^|||
喜欢的话~可以打奶泡~上面再用贺喜那种焦糖"酱"做装饰
这些冰热都很好喝
冰的还可以练分层技巧
鲜奶+茶--味道单纯美好
奶精/奶精粉+茶--会多一个味道~有人很喜欢
如果想单喝有甜味的红茶
除了加糖类
也可以用甜的果汁代替
别有风味
糖浆跟奶精~每个牌子的味道都不同喔
建议多喝再找出自己爱的
糖浆我本来用达文西~可是当它做热饮就有化学味跑出来~爆呕
monin的糖浆稳定多了~口味又值得收集~还可以加在松饼上
史达林因为瓶子太丑~不想买~但它有太妃糖口味~似乎满好玩的
1883~我在店家中喝起来~觉得跟monin差不多~就没买罗
购买管道:可以去咖啡店请它们帮你代订~反正店多的是
价差也不会很大~有些咖啡店也是跟别的咖啡店批来的=.=
希望帮到爱喝饮料的人喔^^
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