作者alelsie (玩具败家男)
看板Drink
标题Re: [心得]公馆的青蛙撞奶
时间Sat Dec 10 14:00:39 2005
※ 引述《nini23 (妮妮)》之铭言：
: 好喝好喝好好喝
: 我喝完一杯还想再喝一杯耶
: 我喝第一口温的让我想起好像以前
: 小时後家里会订的一篮篮牛奶
: 很多种口味的其中一种那种味道喔
: 原来是经由美食板的推荐呀
: 以前经过都没那麽多人ㄋ
我对青蛙撞奶有点疑问
不知道有没有版众可以帮我解惑的？
1.为什麽不全部加鲜奶.中间还要灌水呢？
(成本因素？还是这样配是最合适的比例？)
2.为什麽程序是先加奶.再灌水.最後又补点鲜奶？
(这样做流程会比较顺吗？..
为什麽不先加水.然後鲜奶一次加到定位？
或是先加鲜奶到足量..最後在补水就好...?
反正最後封口後拿起来摇一下都是混合阿
这样的程序有特殊意义吗)
如果有人知道原因还请帮我解答
谢谢
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◆ From: 221.169.27.52
1F：推 moonystar:我觉得是成本耶 ^^" 12/12 20:54
2F：推 swinhoei:全奶也没有特别好喝耶 还是要稀释一点 全奶一杯是40 12/16 17:25