作者sashar (帅又怎样还不是被卒吃)
看板Drink
标题[情报] 歇脚亭的奶茶作法
时间Thu Nov 17 03:30:14 2005
小弟之前本来打算加盟歇脚亭，後来因为一些因素放弃了
但也因祸得福学会了如何调茶，
歇脚亭最有名的要算是奶茶了吧，其次是葡萄柚绿茶
先来分享一下如何做出类似歇脚亭的奶茶^^a
如果自己做一杯成本大概10元不到
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红茶 (可至保安街买 200g的红茶加10000cc的水煮成红茶)
炒糖
雀巢奶精
冰块
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首先将红茶茶叶200g倒入铁桶，再加10000cc的滚水，计时10分钟，
时间到过滤好，装在保温桶备用，然後拿个画有刻度的杯子取200cc的红茶，
放入炒糖1盎司，再放雀巢奶精3匙，搅散，要搅均匀
然後加冰块加到500cc的刻度，摇一摇，就完成了
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※ 编辑: sashar 来自: 61.229.108.124 (11/17 05:19)
1F：推 tzuyun:请问 什麽是炒糖阿? 11/17 10:17
2F：推 hahano:对啊..啥是炒糖啊 11/17 16:32
3F：推 mitamaiya:砂糖? 11/17 18:01