※ 引述《papillio (papillio)》之铭言： : 我买饮料习惯都会去冰 : 因为觉得这样子喝起来的饮料味道才均匀 : 而且 冰块真的太没价值 XD : 不过 其实想问看看 一般饮料店在帮我去冰的时候 : 是额外再加白开水吗 : 还是会以茶加满呢? : (如果是买红茶或奶茶就加红茶到满?! 绿茶就加绿茶到满) : 有没有人知道 哪家饮料店是怎麽作的? : (我在台南) 我在红太阳打工 茶类去冰的话,以大杯来说,我们会在雪克杯中再加茶水,摇两次成一杯 因为我们茶本身煮出来的味道比较浓,所以要用冰块去调和他的味道 但是糖和奶精以及其他东西,我们会随着客人所需要的冰块量以及茶水量作调整 以维持饮料的味道和比例 至於温热的东西,纯茶类的话,我们会加热水或RO水 为的也是让客人喝起来茶味不至於太浓.. 当然糖以及其他东西也会作比例上的调整 --

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