作者meowlynn (辛苦却徒劳地追逐)
看板Drink
标题Re: [问题] 爱玉冰茶的爱玉会溶化？！
时间Mon Aug 8 15:11:01 2005
※ 引述《vivilu (weakness)》之铭言：
: 有天去茶星星买了杯 爱玉冰茶
: 喝着喝着 整杯的爱玉就开始越来越软
: 最後就溶化在杯子里了
: 整杯变成有爱玉味道的茶 好怪
: 夏天到了 很多饮料滩会卖爱玉 可是地雷不少.....
不清楚外面的爱玉大多是怎麽做的
但是用水去洗爱玉子洗出来的爱玉 真的是会溶回水的
我妈会自己洗爱玉来吃
洗出来的爱玉看得到一些些爱玉子的纤维(?) 而且没什麽味道
味道是加了柠檬汁和糖水才有的酸酸甜甜
从早上放到下午 锅子里就会固体的爱玉越来越少 水越来越多罗
如果当初做的时候就用比较多水去洗 洗出来的爱玉会比较软 而且比较快化成水
所以 会化掉的爱玉 也许是成份比较天然的也说不定
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1F：推 kinkikii:我也洗过,真的会化掉喔^^ 220.137.81.174 08/08
2F：→ kinkikii:假爱玉太多,多数人反而不知道真爱玉吃起来如何꘠ 220.137.81.174 08/08