作者onlyminako (港妹)
看板Drink
标题Re: [转贴] 市售罐装咖啡 九成含化学香精
时间Wed Jun 29 01:05:55 2005
※ 引述《glenn7012 (垃圾桶)》之铭言:
: 用绿豆粉做黑心咖啡,已够让消费者心惊胆颤,没想到现在又有专家踢爆,市售2、30块
: 的罐装、瓶装咖啡,高达九成使用化学合成原料,也就是所谓的香精和乳化剂。专家说,
: 没有标示清楚真正咖啡的比例,就是欺骗消费者。
: 想睡觉吗,来来来,喝杯咖啡提提神。桌上满满的,都是民众平常到便利商店最常
: 买到的罐装咖啡。不过朝阳科技大学生技博士陈耀宽却有惊人发现。
: 朝阳大学教授陈耀宽:「我们在市面上看到的这个罐装瓶装的咖啡,赫然发现它有九成里
: 面含有化学成分的化学咖啡,一个天然的咖啡不需要加香精和乳化剂。」
: 将成分从头到尾,好好看一遍。果然,不是香精就是乳化剂。虽然打开香喷喷,但口感可
: 是差了正统烹煮咖啡一大截。里头纯咖啡含有多少比例,谁也不晓得。而成本之低,博士
: 说完全就是赚取暴利。
: 朝阳大学教授陈耀宽:「如果没有天然的咖啡成分一瓶的成本只要5毛钱到1块钱,甚至比
: 瓶子还要便宜。」记者:「那这些化学成分在人体中会不会产生一些伤害?」朝阳大学教
: 授陈耀宽:「这些都是食品级的原料,所以它对人体是没有伤害。」
: 不过消费者怎麽样,就是感觉被欺骗。而唯一纯的,卖价就要80块。只是上头明白告诉消
: 费者,这是香精咖啡,大家自己评估,要买就别嫌贵。
: 【TVBS新闻 】
: 哀 新闻挖得咖啡好像都不能喝了 不过也好让消费者认清厂商的做法
: 我妈是有在自己煮咖啡 没喝完的冰起来 咖啡都会变得怪怪的 颜色会变很浊
: 真咖啡要长期保存 真的不太可能
: 另外我瞒喜欢严选的摩卡咖啡 喝起来很厚 该不会是绿豆粉吧 @@a
我个人看到这则新闻的时候是觉得满无聊的
罐装咖啡和咖啡店煮的咖啡本来就不能比
一分钱一分货啊...
市面上的饮料添加香料的可多着
总觉得只是一则标题下得很耸动却没什麽价值的新闻
(我本来还以为化学咖啡是说喝了会有毒害之类的...= =)
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◆ From: 220.129.69.164
1F:推 kroach:我也是这麽认为140.114.221.123 06/29
2F:→ kroach:我学化学的 看到标题被吓了一下 後来又觉得不可能140.114.221.123 06/29
3F:→ kroach:然後再想想现在的媒体水准...再仔细看文字报导140.114.221.123 06/29
4F:→ kroach:发现其实根本没什麽内容^^"...140.114.221.123 06/29