黄平洋再出手挥出事业全垒打 金臂人掌厨 球迷变便当迷 文／廖慧淑 职棒明星从球员退下，不少人选择转业，其中转业成功例子就是黄平洋的怀念便当。从 担任投手时投出七彩变化球，置身闪光灯下，褪除球衣之後，黄平洋如今浸濡在便当盒 中。这位曾让棒球以时速140公里奔驰的「金臂人」，如何让自己的人生再次充满色彩。 黄平洋是无人不知的职棒明星，曾因为叶佳修的介绍而当过唱片歌手，无价的金臂受伤 後，他经历了人生最低潮的时期，决心经营便当店再度出发。另外，也摇身一变，当起 广告明星，成为药厂的代言人，日前还演出第一出棒球偶像剧「追风少年」。当年的棒 球明星，现在是便当店老板，同时也接广告、演戏，多角化经营人生第二春。 放下身段 变身便当店老板 大部分的运动明星在退下球场後，通常会选择当教练、体育节目球评，或经营运动相关 事业，因为这是他们最熟悉的领域，也有些人选择投资生意，或开家时髦的店，但像黄 平洋，选择以卖便当作为新人生起点的球星，不禁令人感到意外。 走进便当店，很难想像一名曾经在球场上光芒四射的球星，会变成眼前穿着围裙的便当 店老板，但黄平洋有不同的想法：「我想这是思考的不同，很多球星会选择开咖啡厅， 是因为这样比较有水准，也比较有格调，但我开便当店，只是觉得我需要一个新的机会 。」 黄平洋表示，当初会选择卖便当，其实并没有考虑那麽多，只是因为有相当强的「危机 意识」，觉得需要一个新事业，刚好有个朋友在做便当加盟事业，於是便毅然决然投入 。顺着机缘，黄平洋的便当店於天母热闹开幕。 便当店一开幕，便吸引了媒体大量报导，很多人冲着黄平洋这三个字，特地到店里吃便 当，黄平洋回忆起当时，表示生意很好但非常辛苦，不但从早忙到晚，他还曾因为敲捶 肉片，敲到手臂肌腱发炎，「很多员工、厨师因忙到受不了而离职」，也显示当时的盛 况。 「我认为做什麽其实都可以，最重要的，是肯不肯放下过去。」黄平洋一语就点明了重 点。 化危机为转机　成功才要开始 透过媒体的宣传，黄平洋的便当店不仅有当地居民光顾，更有许多球迷不远千里到店中 为他加油打气。谈起球迷的支持，让铁汉黄平洋几度眼眶含泪，可见球迷肯定的重要性 。 顶着昔日球场上的光环，是黄平洋开店的优势，也是他重新学习的开端，对此黄平洋的 体认很深：「如果像以前，认为自己还是球场的巨星，那一切就完了。」黄平洋也明白 ，开店初期的盛况，跟媒体炒作有关，而热潮过後，挑战才算开始。 「开店四个月後，就开始出现问题，营业额只有初期的一半，」黄平洋如今虽然一脸轻 松地说明，但也完全反应出当时营业状况的不良。面对困境，便当店决定脱离加盟，黄 平洋认为，便当店要能持续经营，关键在於口味，「开始客人会因为名气而来，但不好 吃就没下次。」 黄平洋重新改变便当的口味，改采品质优先，举凡采购、包便当、站柜台，几乎到了事 必躬亲的地步，也在米饭上下功夫，选用正宗池上米，以求便当能香Ｑ可口。就在一步 步的改良下，便当生意开始愈做愈旺，反倒有不少人开始询问他是不是要开分店，愿不 愿意提供加盟机会，足见便当事业经营得成功。对黄平洋来说，之前的营业危机反而变 成了转机。 黄平洋在面临危机时已有相当的心理准备，了解「以前是别人求你签名，现在是你求别 人拿传单」的心情，也因此他特别珍惜再起的机会。谈到未来，他转换了过去急於成功 的想法，改把目标定在七年内开五十家加盟店。 从一位职棒巨星到便当店老板，也许有人会感到惊讶，但黄平洋始终以坦然的心情面对 ，黄平洋对成功的定义是「把事情做好」，这点并不在於他是职棒明星还是一家便当店 的老板。现在的他，正用打棒球的认真心态，在制作每一个便当。 再次站上人生的高峰 曾因辉煌纪录夺得「金臂人」美号的黄平洋，一夕间「金臂」失光，退休之後除了卖便 当，也摇身一变，当起广告明星，成为药厂的代言人，日前也在棒球偶像剧中演出总教 练。萤光幕上的处女秀，演的就是他最擅长的棒球教练，过去职棒的王牌投手，黄平洋 的资历绝对有资格当总教练，只不过这个梦想没有在现实生活中实现，反倒是在戏里面 成真。 「棒球永远都是我的最爱，」黄平洋一谈起棒球就燃起无限的热情，可见虽然黄平洋努 力在便当事业的经营，但他的心却一直都在棒球场上。 当过职棒球员，也拍过广告，经营便当店更是生意兴隆有声有色，现在黄平洋更跨足拍 偶像剧，孩子出生之後，更将增加一项「父亲」的角色。 一路走来，虽然已从生活困境中走出，但「如人饮水，冷暖自知」的评论也道出其面临 的艰难。多重角色的转换中，现在金臂人的斗志依然炽热，也让他再一次地站上了人生 的高峰。 光环之外 寻回人生价值 黄平洋转业成功的例子，证明球员离开球场之後，只要有心还是可以闯出一片天。其实 选手开店或是从事其他工作，和其生涯规划有绝对关系。每一位在台前的选手，不论资 深的还是资浅的，心里都明白一个铁律，没有一个人可以在球场上一辈子。 然而却少有选手对未来很早就有明确规划的，常是等到退下後，才认真想明天该如何， 幸运的有很好的机会在下面等着，但更多的是从此消失。「生涯规划」这简单四个字， 是黄平洋最深刻的体认，也是他希望现役选手及早去思考的议题。 不论黄平洋还是其他球员都很清楚，运动员的颠峰有限，自己的基本价值与光环系於球 场上的表现。然而在爆满票房、高收视率的背後，身为运动员的人生价值在哪里？ 拥抱着球迷的热情呼喊，对於运动选手而言，在镁光灯的热度过後，如何再创人生高峰 ，重返人生的殿堂才是其该深刻思考的。 -- ■■■■ ■■■■ ■■■ ■■■ ■■■ ■ 就 ■ ■■■ ■ ■ ■ 魂 ■ ■ ■ ■ 我 ■ ■ ■■ ■ ■ ■ 龙 ■ ■■■■ ■ 灭■ ■ 说 ■不灭 ■ ■ ■ ■ ■■■ ■ ■ ■ ■ ■■■■■ ■ ■■■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ 不 ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■■ 不灭 ■ --

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