作者ami2010 (双姓:减少男人再娶的慾望)
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标题[新闻] 泡面、零食 88%重咸
时间Thu Oct 21 14:34:32 2010
【Upaper╱记者曾懿晴】
2010.10.21 11:03 am
消基会公布8样市售泡面、零食重咸!超过成人每日建议量。
记者赵文彬
消基会调查市售泡面、零食等食品钠含量,发现高达88%食品钠含量超过一餐建议量,其
中一包珍珍鱿鱼丝的钠含量就超过一日摄取建议值2400毫克。
消基会要求政府强制立法减
钠30%,改善国人「吃重咸」饮食习惯。
消基会抽检40件泡面、玉米片、便当、汉堡、零食等市售食品,发现其中两成食品「一包
抵一天」,消费者吃一包所摄取的钠含量,就会超过卫生署的成人每日钠摄取量建议值
2400毫克。
调查指出,一包190公克的珍珍鱿鱼丝,钠含量就高达3173毫克,其余如日本进口杯面、
碗面、拉面等,每包钠含量高达2500毫克到2700毫克。
若以每日进食三餐来计算,每餐的钠含量建议摄取量为800毫克。调查发现,此次抽查的7
件泡面,全数超过每餐建议值,还有两件来自日本的荞麦碗面及泡菜猪肉杯面,钠含量甚
至超过每日建议值。
速食汉堡钠含量同样惊人,消基会调查4件汉堡钠含量,发现钠含量皆超过1000毫克。平
均吃下一个汉堡所摄取的钠含量,为每餐建议摄取量的1.3到1.5。若加上随餐除汉堡外搭
配的其余餐点,钠含量更加吓人。
【2010/10/21 Upaper】@
http://udn.com/
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