2010/10/07 【台湾新生报／记者苏湘云／综合外电报导】 长久以来，鱼油一直被视为健康食品，可以帮助预防心血管疾病。不过美国密西根州立大 学进行动物实验发现，食用鱼油补充剂可能引起结肠严重发炎，增加大肠癌风险。在大肠 严重发炎时食用高剂量鱼油，最快四周就会长出肿瘤。研究人员提醒，肠胃发炎的患者最 好控制一下鱼油摄取量。 这项研究发表於本月「癌症研究」期刊（Cancer Research）。研究主持人美国密西根州 立大学营养学家珍妮佛‧芬顿（Jenifer Fenton）表示，证据显示，肠胃道长期发炎的患 者若要食用含DHA鱼油，最好限制用量。从老鼠实验来看，当老鼠摄取大量鱼油，最後竟 出现致命性末期大肠癌。食用大量鱼油後，老鼠肠道发炎加剧，只有短短四周就长出肿瘤 。 研究也发现，不只高剂量DHA会让癌症病情加剧，连较低剂量的DHA也会让癌症病情恶化。 实验室里的老鼠最常出现发炎性肠道疾病，发炎会刺激许多癌症增长，大肠癌也是其一。 事实上，DHA含有一些抗发炎物质，因此研究人员对实验结果大表意外，芬顿表示，原本 认为喂食老鼠富含DHA的鱼油可以帮助降低罹癌风险，没想到实验结果正好相反。这些老 鼠对细菌缺乏健全免疫反应，导致大肠出现肿瘤。 芬顿指出，民众不需要刻意避开鱼油，不过摄取鱼油时最好遵守建议指南。任何营养成分 只要过量都会伤害健康，甚至增加癌症风险。维持正常、均衡饮食，就能摄取足够DHA。 【更多精采内容，详见新生报之《养生文化报》】 -- 女人若想婚後仍如婚前一样，好好全心全意孝顺你自己的父母: 1. 结婚时，不拿夫家聘金/饼钱，不取用住公婆一毛！！！ 2. 今日不拿公婆一毛，明日才能不少爱你自己父母一分。 世界各国双姓新闻--> http://tinyurl.com/47arho 小孩双姓，一人一半，感情才不散。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 61.231.231.47