要保护好胃首先要吃好早餐。 　　 经过一夜的睡眠，人体内储存的葡萄糖已被消耗殆尽，这时急需补充能量与营养，早上不 进食，就不能弥补夜间丧失的水分和营养素，使血粘度增加，不利於一夜间产生的废物排 出，从而增加患结石以及中风、心肌梗死的危险。从中医角度看，要想护好胃，应该注意 以下两点： 　　1.早餐要吃热。吃「热食」才能保护「胃气」。中医学说的胃气，其实是广义的，并 不单指胃，还包含了脾胃的消化吸收能力、後天的免疫力、肌肉的功能等。早晨体内的肌 肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这时候你再吃喝冰冷的食物，会使体内各个系 统更加挛缩、血流更加不顺。天长日久，你会发现怎麽吸收不到食物精华，好像老是吃不 结实，或是大便老是稀稀的，或是皮肤越来越差，或是喉咙老是隐隐有痰不清爽，时常感 冒，小毛病不断。这就是伤了胃气，伤了身体的抵抗力。 　　2.早餐搭配要合理。合理指的是富含水分和营养，应该是享用热稀饭、热燕麦片、热 羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等等，然後再配着吃些蔬菜、面包、三明治、水 果、点心等。牛奶容易生痰、容易过敏，较不适合气管、肠胃、皮肤差的人及潮湿气候地 区的人饮用。谷类食品在体内能很快分解成葡萄糖，纠正一夜後可能产生的低血糖，并可 提高大脑的活力及人体对牛奶、豆浆中营养素的利用率。适量的蛋白质和脂肪、鸡蛋、豆 制品、瘦肉、花生等，不但可使食物在胃里停留较久，还能使人整个上午精力充沛。水果 和蔬菜，这不仅补充了水溶性维生素和纤维素， 还可以中和肉、蛋、谷类等食品在体内氧化後生成的酸根，达到酸硷平衡。 早餐在现代忙碌的社会中，是常被大众类忽略的一餐，但它确是最重要 的一餐，俗话说 ，早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少 。早餐的重要性在於身体经过12小时左右的时 间没有进食，对能量的需求很迫切，因此一顿好的早餐能让身体正常运转，以应付一天的 工作和生活的需要。 ---------------------------- 我该吃六味地黄丸吗? http://zzb.bz/UXn9c --

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