资料提供：OHAYO专属记者 正常人体内都有一套生理的保护性免疫反应系统，即当外来物质（又称抗原）如某些致 病菌侵入人体时，人体通过免疫淋巴细胞可生免疫球蛋白，将抗原中和或消化掉。春季使 人过敏的物质很多，如：花粉，虫，花絮。对於体质过於敏感的人来说，其免疫反应的灵 敏度超出了应有的程度和范围，即通常会将一些对人体不会产生伤害的外来物质，如某些 花粉、蛋白质等物质， 视作外来的入侵者，并对其进行中和或消化（通常表现出瘙痒、 红斑、风团、水肿等过敏反应），这样就会伤害到机体的一些正常细胞、组织和器官，从 而引发局部甚至全身性的过敏性反应。 高雄长庚医院免疫科医师赖汉明指出，过敏症，预防重於治疗。应该从注意生活起居、 饮食调理得当和适当的体育锻链做起。首先，在早春时节，气温仍然寒冷，在寒冷空气的 刺激下，甲状腺功能亢进，消耗热量，使人体耐力和抵抗力减弱。因此，饮食上仍以高热 量为主，除多食豆类制品外，还可食用糯米制品、黄豆、芝麻粉、花生、核桃等食物，还 要增加补充优质蛋白质，如鸡蛋、虾、鱼类、牛肉等食物，这些食物中富含氨基酸，具有 增加人体耐寒能力的作用。 此外，要摄取足够的多种维生素和矿物质，如维生素D具有抗病毒能力，富含维生素D的 食物有小白菜、蕃茄类蔬菜以及柑桔、柠檬等水果；而维生素A则可以保护和增强上呼吸 道粘膜和呼吸道上皮细胞的功能，从而能抵抗各种致病因素的侵袭。富含维生素A的食物ꘊ 有胡萝卜等。维生素E具有提高人体免疫力功能，增强抗病能力的作用。富含维生素E的有 卷心菜、花菜、芝麻等食物。此外，黑木耳和蘑菇也是不可缺少的食物。再就是要有适当 的户外活动，提高身体的抗病能力，对预防春季过敏症大有益处。 赖汉明指出，有些人对一些食物、植物花粉、药物等发生过敏反应。在治疗上，常用抗 过敏的药物进行治疗。你可曾注意到，有些食物也有治疗过敏症的作用。英国在临床治疗 中观察到，蜂蜜能治疗花粉等引起的过敏症。他建议患者每日服食一茶匙的蜂蜜，连续服 用两年，可治疗花粉过敏，还可缓解哮喘症的发作。据认，蜂蜜的这种治疗作用主要是归 功於其中所含有的微量蜂毒。 --

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