图文版 http://www.wretch.cc/blog/yellowsand/8785236 http://www.wretch.cc/blog/yellowsand/8785244 今年去过的料理东西军及东西跟旅行团店家总和 反正是同一系列的节目 所以就不特别写出是上哪一个的了 由於小弟文笔及记忆力实在太差 拜托就不要叫我形容食物味道了 我个人的独断评价如下： S：超级好吃又不贵，强烈建议至少去吃一次，有机会的话我会一去再去 A：跟S的主要差别在价格太高或距离太远， 　　预算或时间够的话还是建议去吃一次看看 　　我是有机会就会再去 B：很好吃，有经过时可以作为选择 　　但可能因为交通不便、价格过高、附近好店太多等因素， 　　造成再来的机率不大，不过第一次来还是很推荐的 C：好吃，喜欢这类料理的可以来吃，对我来说则是有吃过就好，暂时不考虑再来 D：不好吃 名古屋 风来坊 所在地 ： 名古屋市中区金山4-1-14 〒460-0022 电话番号 ： （052）331-8581 坪数（席数） ： 66（96席） 営业时间 ： PM5：00～PM11：00 定休日 ： 水曜日 （此为分店） http://www.furaibou.com/t_1_kanayama.htm 个人评价：B 鸡翅很好吃 其他食物也很不错 宵夜续摊的好选择 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yellowsand&b=152&f=1110807762.jpg&p=30 北海道 「うにむらかみ」 赘を尽くしたウニ丼が楽しめるほか、 北海道の鱼介类がおいしく食べられる。 ウニ料理は丼のほかに、「うに焼」「うにの佃煮」などがある。 住所＝北海道函馆市大手町２２－１ 电话＝０１３８－２６－８８２１ ＜その他＞ 「究极の海水うに丼」３０００円／「うに焼」７９０円／ 「うにの佃煮」５２５円 営业时间＝7:30～14:00(13:30ラストオーダー） 　　　　　 17:00～22:00(21:00ラストオーダー） 　　　　　 ※季节により変更の场合あり 休业日＝水曜 ホームページ　http://www.uni-murakami.com 我去的是 函馆うに むらかみ 札幌店 北海道札幌市中央区北2条西3 敷岛ビルB1 011-233-7333 ランチ　　11:30～14:00(L.O.13:45)　 ディナー　17:30～22:30 定休日： 日曜日 http://r.gnavi.co.jp/h052801/ 个人评价：S 超级好吃到不行的海胆，只要去札幌或函馆就一定会去吃 最大的败笔就是海胆丼居然看得到饭 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yellowsand&b=155&f=1549772909.jpg&p=102 あけぼの食堂 料理人：工藤 阳一 北海道函馆市若松町9-18 函馆朝市内 0138-27-0502 6:00～15:00 定休日：水曜 http://akebono-syokudou.com/ http://r.gnavi.co.jp/h124800/ 个人评价：S- 比うに むらかみ 差一点 不过还是很好吃的 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yellowsand&b=157&f=1021232165.jpg&p=54 「函馆駅二商业协同组合」 日本最大级の市场。 総面积１万坪の中に300以上の店舗が入り、 １日最大１万人のお客が访れるという。 「函馆食道」のいかめしのほか、北海道のおいしいものが揃う。 「元祖活イカ钓堀」では水槽で钓ったイカをその场でさばいてくれる。 住所＝北海道函馆市若松町９－１９ 电话＝０１３８－２２－５３３０ ＜その他＞ 「元祖活イカ钓堀」活イカ刺１３００円～（时価） 「函馆食道」（不定休）いかめし３９８円 営业时间＝平日５：００～１５：００／日曜５：００～１４：００ 「元祖活イカ钓堀」６：００～１４：００（イカがなくなり次第终了） ホームページ　http://www.asaichi.ne.jp/ekini 个人评价：S 超好玩的钓乌贼 现钓现杀超新鲜 就算明明才刚吃完海胆丼还是可以吃得下喔 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yellowsand&b=157&f=1021232192.jpg&p=76 活鱼料理 いか清（かつぎょりょうり いかせい） 料理人：吉田 保 北海道函馆市本町2-14 0138-54-1919 18:00～24:00 定休日：日曜 http://www.ikasei.com/ 个人评价：C 好吃 但没有我想吃的应援东西军的乌贼饭 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yellowsand&b=157&f=1021232349.jpg&p=191 きくよ食堂 北海道函馆市若松町10-11 0138-23-2334 夏季：5:00～14:00 冬季：5:00～13:30 定休日：无 http://www.abs-plaza.com/kikuyo/ 个人评价：B 第二次来 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yellowsand&b=158&f=1948759028.jpg&p=9 「柴田商店」 东京のデパートが主催する全国駅弁イベントで、 37年连続売り上げ1位を记録する「いかめし」を贩売。 小さいサイズのイカを使用した「コロコロいかめし」 （催事场だけの限定贩売）も人気。 住所＝北海道茅部郡森町字本町32 电话＝01374-2-2797 ＜その他＞ 「阿部商店のいかめし」470円 営业时间＝9:00～19:00 休业日＝不定休 个人评价：D 最有名的北海道森车站的いかめし 已经蝉联37年的第一名了 这次在京王百货买到参展限定的特殊版-有3只乌贼 正常版是2只乌贼 可惜我觉得不好吃 希望以後有机会去森买正常版吃看看是不是真有第一名的派头 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yellowsand&b=159&f=1729599294.jpg&p=89 东京 赤坂　津つ井（総本店） 港区赤坂2-22-24　　泉赤坂ビル 03-3584-1851 平日11:30～15:00(L.O14:30) 17:00～22:30(L.O.22:00) 土・祝17:00～22:30(L.O.22:00) 日休 http://akasaka.221.jp/index.html 个人评价：S 好吃到爆的名物ビフテキ丼 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yellowsand&b=158&f=1948759159.jpg&p=87 トシ‧ヨロイヅカ（TOSHI YOROIZUKA） 东京都港区赤坂９-７-２ 东京ミッドタウン・イースト1Ｆ　Ｂ－０１０４ 03-5413－3650 shop 11:00～21:00 salon 11:00～22:00（L.O21:00） ※火曜日はサロンのみの営业となります。 http://www.grand-patissier.info/ToshiYoroizuka/index.php 个人评价：SS 大家都知道我是甜点控及铠塚俊彦迷 所以就不用多说了吧 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yellowsand&b=158&f=1948759294.jpg&p=166 ちゃんこ 巴泻 东京都墨田区两国2-17-6 03-3631-6729 11:30～23:00 定休日：年末年始、月曜（六～八月） http://www.tomoegata.com/ 个人评价：C 好吃是没错 但吃不出来跟一般火锅有什麽差别... http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yellowsand&b=158&f=1948759385.jpg&p=242 黒豚しゃぶしゃぶ 四万六千日 东京都台东区雷门2-18-17 03-3847-5388 ランチ　　　　　　11:30～14:00 ディナー　　　　　17:00～22:30 ランチ　　日・祝　12:00～14:30 ディナー　日・祝　17:00～21:30 年中无休 http://r.gnavi.co.jp/g492101/ 个人评价：B 虽然我觉得鹿児岛産黒豚の日本酒仕立てのしゃぶしゃぶ好吃 不过可能必须要等他开始用14代作汤底，神之D才会有兴趣吧 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yellowsand&b=159&f=1729599241.jpg&p=51 伊豆栄 东京都台东区上野2-12-22 03-3831-0954 11:00～22:00 定休日：无 http://www.gnavi.co.jp/izuei/ http://r.gnavi.co.jp/g063800/ 个人评价：C 鳗鱼饭还太多家还没去 伊豆栄并不会特别想再吃一次 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yellowsand&b=176&f=1544917743.jpg&p=125 黑船亭 东京都台东区上野2-13-13 TEL.03-3837-1617 営业时间　11:30am ～ 10:45pm 年中无休 http://www.kurofunetei.co.jp/index.htm 个人评价：B http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yellowsand&b=176&f=1544917857.jpg&p=213 アカシア 东京都新宿区新宿3-22-10 03-3354-7511 11:00～22:30 定休日：第一水曜 http://www.restaurant-acacia.com/ 个人评价：S 便宜好吃又大碗 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yellowsand&b=176&f=1544917913.jpg&p=264 四季の味 さくれ 东京都中央区日本桥箱崎町27-2 渡菊第3ビルB1 03-3661-1885 11:30～14:00、17:30～22:00 定休日：土日祝 http://r.gnavi.co.jp/g709800/ 个人评价：B 海胆丼除了海胆，里面还有很多料 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yellowsand&b=177&f=1917190295.jpg&p=101 新泻 「八海山酒ゼリー」（パティスリーシュクレ制） 洋菓子専门店が作る、お酒のゼリー。 人気酒「八海山」のしぼりたて原酒を使い、 原材料の都合で１日100个ほどしか作れない。 住所：新泻県南鱼沼市六日町46-7 电话：０２５-７７３-２１６６ ＜その他＞ 「八海山酒ゼリー」５个入り1700円（箱入り） 営业时间＝９：３０～１９：００ 休业日＝火曜(祝日の场合翌水曜） 个人评价：C 这类酒果冻有吃过一次就好 再买的机会不高 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yellowsand&b=159&f=1729599309.jpg&p=102 味の蔵　しゃれ亭 吟醸酒を中心とした地酒が70种类も揃う店。 「越の花　大吟醸」「纯米大吟醸　亀の翁」など、 あまり出回っていない希少なお酒も、ここに行けば饮める。 料理の素材にもこだわり、新鲜な食材が毎日入荷。 旬の鱼介をおいしく食べられる。 住所：新泻県新泻市米山２-１-３ 电话：０２５-２４７-５５３０ ＜その他＞ 「天然车海老の酒蒸」一尾1200円、「お造り盛り合わせ」2000円、 「珍味盛り合わせ」1500円、 「越の华　大吟醸　中澄袋しずく斗瓶囲い」720ml・10000円、 「清泉　纯米大吟醸　亀の翁」一合2000円 営业时间＝昼11:30～14:00（昼は丼のみ）、夜17:00～22:00 休业日＝日曜（土曜は夜のみ営业） http://www.info-niigata.or.jp/gourmet/syaretei 个人评价：A 虽然价格偏高 但是食物跟酒都很棒 来新泻旅游的朋友可以考虑一下 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yellowsand&b=171&f=1354387382.jpg&p=51 季节割烹　丸十 地元の鱼介が味わえる日本料理店。 店内は古民家の内装になっていて、囲炉里の席などがある。 料理は寒ブリのしゃぶしゃぶなど、新鲜の食材を存分に堪能できるものばかり。 住所＝新泻県新泻市花园１－５－８ 电话＝０２５－２４３－４５６１ ＜その他＞ 「寒鰤しゃぶしゃぶ锅」2人前７０００円 「云子しゃぶしゃぶ」2人前２４００円 営业时间＝平日１１：３０～１３：３０、１６：００～２２：００ 日曜１６：００～２１：００ 休业日＝祭日 http://www16.ocn.ne.jp/~marujyu 个人评价：A+ 冬天才有寒鰤跟云子... 不过夏天有时不知，加分加分XD 最重要是很便宜 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yellowsand&b=171&f=1354387421.jpg&p=86 「村上牛あぶり寿司」（美食や　やま信制） 新泻の高级ブランド肉「村上牛」の上カルビを使った寿司。 味付けした肉をあぶり、酢饭や大叶と一绪に诘める。 １日限定50本の商品。 住所＝新泻県村上市饭野３－２－１ 电话＝０２５４－５２－２６５１ ＜その他＞ 「村上牛あぶり寿司」１本１５００円　※１日限定５０本 営业时间＝８：３０～１９：００ 休业日＝水曜 ホームページ　http://www.bishokuya.com 个人评价： 肉串：S 村上牛あぶり寿司：C 附带一提，村上牛也是料理东西军的特选素材 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yellowsand&b=173&f=1816477893.jpg&p=48 「みぞれ饼」（结城堂制） 昭和36年创业の温泉まんじゅうの店「结城堂」が作る人気商品。 新泻県産コシヒカリとコガネモチを使って饼を作り、黒ごまが馅の中に入っている。 住所：新泻県新発田市月冈温泉664-3 电话：0254-32-2602 その他：「みぞれ饼」15个入り900円、10个入り600円 営业时间：7：00～18：30 休业日：无休 个人评价：S 其实我很讨厌芝麻制品的 但为了东西军还是买了 结果我居然觉得这个超级好吃 这是我这辈子第一次觉得芝麻制品（尤其是黑芝麻）好吃 实在是太意外了 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yellowsand&b=173&f=1816492696.jpg&p=194 「村上馆汤伝（むらかみかんゆでん）」 昭和８年创业の温泉宿。一番人気の部屋は「有明」。 有名建筑士がデザインし、専用の庭とデッキバルコニーがある。 さらに専用の露天风吕も付く。 夕食は季节の会席料理で、日本海の旬の幸が満载。 土锅炊きの特选コシヒカリも美味。 また、贷し切り露天风吕は源泉かけ流しで、硫化水素が豊富に含まれている。 住所：新泻県新発田市月冈温泉230 电话：0254-32-2231 その他：「有明」29400円～（税込） その他客室は平日13650円～、土・休前日16800円～ （ＧＷ、お盆、年末年始は3000円UP) 休业日：不定休 効能＝肩こり、皮肤病、切り伤、糖尿病など 泉质＝含硫黄－ナトリウム－塩化物温泉 ホームページ　http://www.murakamikan.com/ 个人评价：A 今天是订ずわい蟹方案 （お一人様毎にずわい蟹一杯と蟹釜めしをお付けするプラン。） http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yellowsand&b=173&f=1816478040.jpg&p=166 「月姫地酒蔵（つきひめじざけぐら）」 （和光）※酒天汤子 新泻県内の全蔵元95铭柄の日本酒が揃い、 すべて购入できる店。また、 月冈温泉では07年２月22日まで铭酒まつり 「酒天汤子（しゅてんとうじ）」が开催中。 36の加盟店を巡りながら、その店の中から、 日本酒５铭柄の试饮とおつまみが试食できる。 住所：新泻県新発田市月冈温泉568-4 电话：0254-32-2808 その他：おちょこ＆酒めぐりチケット5枚500円（07年2月22日まで） 営业时间：7：00～18：00 http://www.tsukiokaonsen.gr.jp/syuten/map.html 个人评价：S 虽然只是一些二军酒 不过可以到处吃吃喝喝 还是很有趣的 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yellowsand&b=174&f=1783763664.jpg&p=37 「风雅の宿　长生馆（ちょうせいかん）」 ラジウムの含有量が日本でもトップレベルの五头（ごず）温泉郷にある宿。 约3000坪の日本庭园が自慢で、庭园大露天风吕の広さは越後エリアで一番。 男女合わせて1000坪の露天风吕が広がる。 ほかに、３つの茶室风贷切露天风吕もある。 夕食は新泻の高级ブランド肉「村上牛」のすき焼きのほか、 地元の鱼介などが楽しめる。 住所＝新泻県阿贺野市村杉温泉 电话＝０２５０－６６－２１１１ ＜その他＞ 「一般客室」１７０００円～、 「特别室　御风の间」３００００円～ ※2名利用时１泊２食付き 「醤油ラーメン」７００円 泉质＝単纯放射能泉（ラジウム泉） 効能＝慢性リウマチ、神経痛、妇人病など ホームページ　http://www.chouseikan.co.jp/ 个人评价：A 很棒的旅馆、很棒的温泉 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yellowsand&b=174&f=1783783183.jpg&p=255 五头の山茂登（やまもと） 県外からも大势の人がやってくる人気の釜饭店。 新泻産のコシヒカリを使用。一番人気は「鲑いくら釜饭」。 新泻冲でとれた鲑とイクラが赘沢に使われている。 鲑とイクラには美肌効果があるとされる成分が含まれている。 住所：新泻県阿贺野市胜屋1825-9 电话：0250-62-4266 その他：「鲑いくら釜饭」1260円 営业时间：11：00～15：00(ラストオーダー14:00)、 17：00～21：00(ラストオーダー20:00) 休业日：月曜(月曜が祝日の场合は火曜） ホームページ　http://www.gozu-yamamoto.com 个人评价：B 很好吃 不论是釜饭或是玉子烧都超级棒 只是这种荒郊野外没开车实在很难来啊 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yellowsand&b=175&f=1074764498.jpg&p=122 以上皆为个人的独断见解，作不得准，自己吃最准 最後在此感谢PTT的Louis大 因为有他提供出这麽完善的应援团资料 我才有办法吃到这些应援团 感激不尽 -- 料理东西军取材行 http://www.wretch.cc/blog/yellowsand&article_id=8086403 http://www.wretch.cc/blog/yellowsand&article_id=6405446 http://www.wretch.cc/blog/yellowsand&article_id=8233026 http://www.wretch.cc/blog/yellowsand&article_id=8233032 --

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