作者Louis (班尼顿)
看板Docchi
标题墨西哥卷饼(タコス)vs 越南粉卷(生春卷き)
时间Tue Jan 1 23:33:04 2008
日本 2002. 5.16. 放送
三宅
生春卷き(越南粉卷)
特选素材:千叶半立(落花生)(千叶半立花生)
(千叶县 富里产)
(仕事人:户泉 兵之介〈种植〉、宫野 哲雄〈烘焙〉)
应援团
Yサイゴン(わいさいごん)(代官山)
料理人:グェン‧ゴック‧カー
东京都涩谷区宇田川町15-1 パルコパート1 8F
03-3477-5959
11:00~24:00
定休日:不定休
http://www.y-saigon.jp/ <= 官方网站
Lotus cafe 莲(ろーたす‧かふぇ れん)(下北泽)
料理人:津原 学
东京都世田谷区代泽5-29-9 ナイスビル 3F
03-5432-5510
平日:17:00~翌 2:00
金土:16:00~翌 2:00
定休日:无
http://www.livemedia.co.jp/wwc/wwctop/wwctop.html <= 官方网站
ヌードルカフェ(NOODLE CAFE)(南青山)
料理人:远藤 锭
东京都港区南青山7-11-6
03-3406-6750
http://ichiro0110.ld.infoseek.co.jp/index.html <= 官方网站
料理推荐
フォンベト(ふぉんべと)(东中野)
料理人:トラン‧ティ‧ディエップ
东京都中野区东中野5-3-3 东京ビル B2
03-3364-6304
17:00~23:00
定休日:月曜
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/836.html
http://www.walkerplus.com/tokyo/gourmet/contents/tom325.html
关口
タコス(墨西哥卷饼)
特选素材:ハラペーニョ(墨西哥青辣椒)
(熊本县 益城产)
(仕事人:长尾 成敏)
(长尾农产 熊本县上益城郡益城町"物"领1958 096-289-0888)
应援团
ドミンゴ(Doming)(练马区关町)
料理人:当山 全义
东京都练马区关町北4-32-34
03-3929-4334
平日:12:00~15:00、18:00~22:00
土日祝:12:00~15:30、17:00~22:00
定休日:月、火曜
http://csx.jp/~domingo/ <= 官方网站
ラ ゴルディータ(La Gordita)(世田谷区等々力)
料理人:立花 雅子
东京都世田谷区等々力4-24-10
03-3702-4855
11:30~14:30、17:30~22:00
定休日:月曜、第三火曜
http://gourmet.yahoo.co.jp/0006713471/P001618/
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/13782.html
ラ カシータ(La Casita)(代官山)
料理人:渡边 庸生
东京都涩谷区代官山13-4 セレサ代官山 2F
03-3496-1850
12:00~23:00
定休日:无
http://www.lacasita.co.jp/ <= 官方网站
料理推荐
ポサーダ デル ソル(Posada del Sol)(下高井户)
料理人:アルマンド バレンシア
东京都世田谷区赤堤4-40-7 グリンヴィル 2F
03-5300-9970
平日:11:30~15:00、18:00~23:00
土曜:11:30~15:00、18:00~翌 2:00
定休日:水曜
http://gourmet.yahoo.co.jp/0000874470/0002844543/ktop/
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/9451.html
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Louis....
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