日本 2002. 2.28. 放送 三宅 豚しゃぶ（猪肉涮涮锅） 特选素材：岛豚（岛猪） （宫城县 牡鹿产） （仕事人：久保 勇） 应援团 しゃぶ玄（しゃぶげん）（赤"土反"） 料理人：堀切 智则 东京都港区赤"土反"3-8-1 赤"土反"アルトビル5阶 03-3586-4054 11:30～14:00、17:00～22:30 定休日：无 http://r.gnavi.co.jp/g811500/ http://gourmet.yahoo.co.jp/0000641703/0002537769/ktop/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/9428.html 四万六千日（しまんろくせんにち）（浅草） 料理人：小松崎 泰央 东京都台东区雷门2-18-17 03-3847-5388 平日：11:30～14:00、17:00～22:30 日祝：12:00～14:30、17:00～21:30 定休日：无 http://r.gnavi.co.jp/g492101/ http://gourmet.yahoo.co.jp/0000748614/P062074/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/8929.html はな月亭（はなつきてい）（广尾） 料理人：牛岛 浩二 东京都涩谷区广尾5-4-11 ベルナハイツ B1 03-5475-3105 11:30～14:30、17:00～23:00 定休日：月曜 http://www.hiroo.com/S3052.html 料理推荐 摩耶（まや）（内幸町） 料理人：小林 诚 东京都港区新桥1-1-1 日比谷ビル B1 03-3591-0633 11:30～14:00、17:00～22:00 定休日：日祝 http://r.gnavi.co.jp/g051700/ http://gourmet.yahoo.co.jp/0000657561/P023969/ 关口 カニしゃぶ（螃蟹涮涮锅） 特选素材：大株水菜（大颗水菜） （京都府 伏见产） （仕事人：筑山 奖） 应援团 京津田（きょうつだ）（赤"土反"） 料理人：津田 慎 东京都港区赤"土反"3-13-2 アダンビル 5F 03-3588-1155 12:00～14:00、17:00～22:00 定休日：日祝 http://www.kyotsuda.com/ <= 官方网站 谅（りょう）（麻布十番） 料理人：齐藤 力 东京都港区麻布十番2-1-11 03-3452-1353 平日：11:30～14:00、18:00～23:00 土曜：11:30～14:00、17:00～22:00 定休日：日曜（12月无休） http://gourmet.yahoo.co.jp/0000646235/0002542361/ktop/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/17777.html 季节料理 琢磨（きせつりょうり たくま）（京都 京都市左京区） 料理人：吹上 博姿 京都府京都市左京区田中门前町28-14 075-781-3486 11:45～13:30、17:00～21:30 定休日：无 http://gourmet.yahoo.co.jp/0005151108/0005976621/ktop/ http://kyoto.jr-central.co.jp/kyoto.nsf/spot/sp_3A452FE22 D1A880A49256E55001AE304 料理推荐 神谷（たけがみ）（赤"土反"见附） 料理人：神谷 昌孝 东京都港区赤"土反"3-13-16 田边ビル 1F 03-3586-3636 11:30～15:00、17:30～22:00 定休日：日曜 http://r.gnavi.co.jp/g885900/ http://gourmet.livedoor.com/item/100/i15358336/ -- Louis.... --

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