日本 2001. 8. 2. 放送 三宅 ウニ丼（海胆丼） 特选素材：エゾバフンウニ（虾夷马粪海胆） （北海道 ウトロ产） （仕事人：上平 稔） （清龙丸 北海道斜里郡斜里町ウトロ西） 应援团 根本（ねもと）（麴町） 料理人：根本 胜义 东京都千代田区六番町1-2 三井ビル 2F 03-3262-8974 11:30～14:00、17:39～20:30 定休日：日祝 http://gourmet.yahoo.co.jp/0000598600/0002474450/ktop/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/8802.html 萤茶屋（ほたるじゃや）（九段） 料理人：上野 光寿 东京都千代田区九段南3-2-2 03-3263-2009 （查无网页资料） 北海道料理　藤半（ほっかいどうりょうり とうはん）（银座） 料理人：佐藤　洋司 东京都中央区银座8-5-18 03-3574-0491 平日：17:00～翌 3:00 土日：17:00～23:00 定休日：日祝 http://www.satonao.com/tokyo/t_japa.html http://www.yomiuri.co.jp/wine/aji/aj03020301.htm http://www.asku.com/cgi-bin/jrg/osform/JRGRead?&osform_template= Restaurant.oft&adbid=0&anewdbid=0&pRestId=61651 料理推荐 サッポロ海阳亭（さっぽろかいようてい）（银座） 料理人：宫松 秀雄 东京都中央区银座6-16-9 日产ビル别馆 1F 03-3543-6088 12:00～14:00、17:00～22:00 定休日：土日祝 http://www.food104.com/list/2001/kyodo.html http://odekake.jalan.net/spt_13102fc3560065893.html 关口 铁火丼 特选素材：わさび（山葵） （静冈县 中伊豆产） （仕事人：铃木 彰） （静冈县田方郡中伊豆町冷川 0558-83-1269） 应援团 鮨 青木（すし あおき）（银座） 料理人：青木　利胜 东京都中央区银座6-7-4 ギンザタカハシビル 2F 03-3289-1044 平日：12:00～14:00、17:00～22:00 土祝：12:00～14:00、17:00～21:00 定休日：日曜 http://www.sushiaoki.com <= 官方网站 纪の代（きのだい）（神奈川 三崎） 料理人：岩野 雄 神奈川县三浦市三崎1-9-12 0468-81-3167 平日：11:00～15:00、17:00～21:00 土日祝：11:00～21:00 定休日：火曜 http://www.kinodai.com/ <= 官方网站 すし屋の勘六（すしやのかんろく）（滨田山） 料理人：庄田　浩二 东京都杉并区滨田山4-11-4 03-3317-3733 平日：11:30～14:00、16:30～24:00 　 土日：11:30～24:00 http://zenon.mystaff.co.jp/zenon2/s_hamadayama.htm http://gourmet.yahoo.co.jp/0000966461/0002963335/ktop/ 料理推荐 入船（いりふね）（奥泽） 料理人：本多 克己 东京都世田谷区奥泽3-31-7 03-3720-1212 11:00～22:00 定休日：无 http://r.gnavi.co.jp/g519600/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/2261.html -- Louis.... --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 116.59.54.211