日本 2001. 6.21. 放送 三宅 マヨネーズ（美乃滋） エビとアボカドのサラダ（虾仁酪梨沙拉） 野菜のグラタン、マヨネーズパン（奶油焗蔬菜、美乃滋面包） 牛フィレのマヨネーズ烧き（烤美乃滋菲力牛排） 鱼のスープ（奶油鱼汤） 鱼のフライ、タルタルソース（酥炸鱼包塔塔酱） 特选素材：忧美身マヨネーズ（忧美身美乃滋〈乌骨鸡鸡蛋美乃滋〉） （福冈县 若松 カムカンパニー制造） （仕事人：佐伯 惠美子） （福冈县北九州市若松区中川町1-14 093-751-1277） 应援团 开花屋（かいかや）（圆山町） 料理人：武井 一平 东京都涩谷区圆山町23-7 03-3770-0878 11:30～14:00、18:00～23:30 定休日：无 http://www.kaikaya.com/ <= 官方网站 ウィンズサローネ（WINDS SALONE）（お台场） 料理人：加藤 豊 东京都江东区青海1 ヴィーナスフォート1020 03-3599-2266 平日：11:00～23:00 金土、祝前日：11:00～翌 5:00 定休日：不订休 http://homepage1.nifty.com/DON/tanken/b006.htm http://www.asku.com/RV/110R/?_item_id=6010037&area_id=13 カ‧アンジェリ（Ca Angeli）（表参道） 料理人：佐竹 弘 东京都港区南青山3-10-32 青山森田ビル 1F 03-3423-1224 11:30～15:00、18:00～23:00 定休日：日曜 http://www.caangeli.jp/ <= 官方网站 料理推荐 レストラン大宫（れすとらんおおみや）（浅草） 料理人：大宫 胜雄 东京都台东区浅草2-1-3 03-3844-0038 平日：11:30～14:00、17:00～20:30 日祝：11:45～14:45、17:00～20:00 定休日：月曜、第三火曜 http://0038.info/ <= 官方网站 关口 味噌 なす田乐（烤味噌茄子） まながつおの西京烧き（西京烧鲳鱼） 牛肉ねぎ味噌烧き（葱花牛肉味噌烧） からし酢味噌和え（味噌醋拌章鱼） 味噌烧きおにぎり、豚汁（烤味噌饭团、猪肉味噌汤） 特选素材：一年熟成 麦味噌（大分县 杵筑 绫部味噌酿造元制造） （仕事人：绫部 昇吉、浩太郎） （大分县杵筑市杵筑谷町169 0978-62-2169 8:00～19:00 定休日：无 http://machi.goo.ne.jp/0978622169 ） 应援团 谷中鱼善（やなかうおぜん）（根津） 料理人：久保 昌男 东京都台东区谷中1-2-10 03-3821-4351 平日：11:30～15:00、17:00～22:00 土日：11:30～21:00 定休日：水曜 http://www.yanaka-uozen.com/ <= 官方网站 胡蝶（こちょう）（有乐町） 料理人：工藤 纯一 东京都千代田区有乐町1-12-1 新有乐町ビル B2 03-3214-4741 11:30～13:30、17:30～22:00 定休日：日祝 http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/2799.html （已歇业） ときわ食堂（ときわしょくどう）（浅草） 料理人：牧 宏子 东京都台东区浅草1-3-3 03-3847-8845 11:30～14:00、17:00～21:00 定休日：日曜、第二月曜 http://www.asagaoroad.com/insyoku/tokiwa/ http://gourmet.yahoo.co.jp/0000756427/0002691216/ktop/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/23706.html 料理推荐 なだ万（なだまん）（纪尾井町） 料理人：黑田 广昭 东京都千代田区纪尾井町4-1 ホテルニューオータニ 庭园内 （New Otani Hotel） 03-3264-7921 11:30～15:00、17:00～22:00 定休日：不定休 http://www.nadaman.co.jp/top.htm <= 官方网站 http://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/nadaman_sazanka/index.html <= 官方网站 -- Louis.... ※ 编辑: Louis 来自: 221.120.67.237 (08/08 18:22)