日本 2001. 2. 1. 放送 三宅 たい烧き（鲷鱼烧） 特选素材：たい烧き铁板（鲷鱼烧铁板） （东京都 南千住、埼玉县 川口市产） （仕事人：伊藤 长寿〈木雕〉 铃木 常夫〈铸铁〉） （东京都荒川区南千住3-17-8 03-3807-8216 定休日：日祝 铃木铸工所 埼玉县川口市元乡1-9-4 048-222-5809 http://www.asahi-net.or.jp/~pi5k-szk/index.htm_001.htm <= 官方网站） 应援团 福义（ふくよし）（池袋） 料理人：高山 忠雄 东京都豊岛区东池袋1-9-8 03-3983-5606 平日：11:20～23:00 日祝：10:00～22:00 定休日：月曜 http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/4155.html たつみや（下高井户） 料理人：前田 千加子 东京都世田谷区赤堤5-31-1 03-3324-9175 10:00～18:30 定休日：火曜、夏季（ 7月 1日～ 9月中旬） http://www.shimotaka.or.jp/tatsumi/taiyaki.html <= 官方网站 江户川桥 浪花家（えどがわばし なにわや）（文京区关口） 料理人：田边 俊夫 东京都文京区关口1-5-8 03-3268-6261 10:00～19:00 定休日：火曜 http://gourmet.yahoo.co.jp/0000727138/0002652613/ktop/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/19925.html 料理推荐 わかば（四ツ谷） 料理人：小泽 市明 东京都新宿区若叶1-10 小泽ビル 03-3351-4396 9:00～19:00 定休日：日曜 http://www.246.ne.jp/~i-ozawa/ <= 官方网站 たかね（三鹰） 料理人：末木 孝尚 东京都三鹰市下连雀3-32-6 0422-44-8859 10:00～19:00 定休日：月、火曜 http://kanmidokoro-takane.com/ <= 官方网站 浪花家总本店（なにわやそうほんてん） 料理人：神户 守一 东京都港区麻布十番1-8-14 03-3583-4975 11:00～19:00 定休日：火曜、第三水曜 http://www.jalan.net/kanko/SPT_151485.html http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/1405.html 关口 大学いも（蜜蕃薯） 特选素材：田"火田"さんの红さつま（田"火田"先生的红蕃薯） （鹿儿岛县 山川町产） （仕事人：田"火田" 光雄） （元气ファーム光 鹿儿岛县揖宿郡山川町小川154 0993-35-2778） 应援团 三"开"堂（みさきどう）（门前仲町） 料理人：加藤 笃史 东京都江东区富冈1-5-6 03-3820-3267 平日：10:00～20:00 日祝：10:00～19:00 定休日：不定休 http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/317591.html えぷろん亭（えぷろんてい）（埼玉 川越） 料理人：原 京子 埼玉县川越市元町2-1-19 0492-26-3370 11:30～售完 定休日：月曜 http://gourmet.yahoo.co.jp/0000351192/M0011001354/ 大学いも 千叶屋（だいがくいも ちばや）（浅草） 料理人：增田 清 东京都台东区浅草3-9-10 03-3872-2302 平日：10:00～18:00 日祝：10:00～17:00 定休日：火曜 http://gourmet.yahoo.co.jp/0000739636/0010766718/ktop/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/4965.html 料理推荐 いも膳（いもぜん）（埼玉 川越） 料理人：神山 正久 埼玉县川越市小室15-1 049-243-8551 11:30～21:00 定休日：火曜 http://www.kawagoe.com/imozen/ <= 官方网站 ねぎし丸昇 （ねぎしまるしょう）（荒川区东日暮里） 料理人：大场 康裕 东京都荒川区东日暮里4-2-1 03-3807-0620 11:00～19:00 定休日：日祝 http://www.tokyo-arakawa.com/marushou/index.html <= 官方网站 おいもやさん兴伸（おいもやさんこうしん）（浅草） 料理人：齐藤 浩一 东京都台东区西浅草2-1-12 03-3842-8166 10:00～20:00 定休日：无 http://www.oimoyasan.com/ <= 官方网站 -- Louis.... --

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