日本 2000.11. 9. 放送 三宅 シュークリーム（泡芙） 特选素材：しばちゃんちのジャージー牛乳（小柴家的泽西牛奶） （静冈县 挂川产） （仕事人：柴田 佳宽） （柴田牧场 静冈县挂川市大和田25 0537-25-2017 10:00～17:00 定休日：土日祝 http://www.at-s.com/BIN/guru/GURU0040.asp?yid=D497120201 ） 应援团 レ‧シュー（Les Choux）（神奈川 西鎌仓） 料理人：仓内 正巳 神奈川县鎌仓市西鎌仓1-2-1 0467-31-5288 9:00～19:00 定休日：第三水曜 http://www.leschoux.co.jp/ <= 官方网站 マルメゾン（まるめぞん）（世田谷区赤堤） 料理人：大山 荣藏 东京都世田谷区赤堤3-8-15 03-3323-7737 9:30～19:00 定休日：月曜 http://gourmet.yahoo.co.jp/0000874259/0002844302/ktop/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/313494.html グリュックス‧シュバイン（CLUCKS-SCHWEIN）（南青山） 料理人：大塚 雅子 东京都港区南青山7-13-12 03-3407-3408 10:00～19:00 定休日：木曜 http://www.foods.co.jp/cheese/tankentai/tokyo9.html http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/1388.html （已歇业） 料理推荐 クレモン‧フェラン（Clermont Ferrand）（广尾） 料理人：酒井 雅夫 港区南麻布4-5-65广尾アーバン B1 10:00～20:00 定休日：月曜 http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/566.html http://www.walkerplus.com/tokyo/gourmet/contents/toy418.html （2006.12.31 已歇业） ホテル西洋银座ケーキショップ（Hotel Seiyo Ginza Cake Shop） 料理人：五十岚 宏 东京都中央区银座1-11-2 ホテル西洋银座 B1 03-3535-1111 11:30～21:00 定休日：无 http://www.seiyo-ginza.co.jp/restaurant/cakeshop/ <= 官方网站 关口 どら烧き（铜锣烧） 特选素材：银寄（栗）（银寄栗子） （爱媛县 中山产） （仕事人：泉 敏男） （えひめ中央农业协同组合 基干支所 中山农产物选果场 爱媛县伊予郡中山町出"渊"2-145-3 089-967-1230 http://www.ja-e-chuo.or.jp/ <= 官方网站） 应援团 神马屋松原（じんばやまつばら）（下赤塚） 料理人：松原 孝治 东京都练马区北町3-20-2 03-3933-1030 9:00～18:30 定休日：日曜 http://www.dora-yaki.com/ <= 官方网站 さか昭（さかあき）（驹场） 料理人："土反" 昭彦 东京都目黑区大桥2-10-11 03-3467-6294 10:00～20:00 定休日：月曜 http://gourmet.yahoo.co.jp/0000829214/0002786414/ktop/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/6636.html 竹隆庵冈埜（ちくりゅうあんおかの）（根岸） 料理人：竹田 隆 东京都台东区根岸4-7-2 03-3837-4617 平日：9:45～19:00 日祝：9:45～18:00 定休日：水曜 http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13020920/ http://gourmet.yahoo.co.jp/0000757907/0002693191/ktop/ 料理推荐 市松（いちまつ）（巢鸭） 料理人：阪上 正英 东京都豊岛区巢鸭1-12-2 03-3941-7892 9:00～19:00 定休日：水曜 http://sugamo.ne.jp/frame/shop/ichimatu/ichimatu.html http://gourmet.yahoo.co.jp/0000975564/0002974997/ktop/ 龙昇亭 西むら（りゅうしょうてい にしむら ）（浅草） 料理人：西村 淳 东京都台东区雷门2-18-11 03-3841-0665 9:00～20:30 定休日：火曜 http://gourmet.yahoo.co.jp/0000748633/0002680837/ktop/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/4109.html 清寿轩（せいじゅけん）（日本桥） 料理人：日向野 政治 东京都中央区日本桥小舟町9-16 03-3661-0940 10:00～19:00 定休日：土日祝 http://gourmet.yahoo.co.jp/0000625959/0002513894/ktop/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/2140.html -- Louis.... --

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