日本 2000. 8.24. 放送 三宅 ビフテキ丼（牛排丼） 特选素材：浓口しょうゆ 古酱油（浓口酱油 老酱油） （香川县 引田 かめびし屋酿造） （仕事人：田中 佳苗） （香川县东かがわ市引田2174 0879-33-2555 http://www.17daime.com/ <= 官方网站） 应援团 嘉门（かもん）（日比谷） 料理人：冈田 三树男 东京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテル东京本馆 17F 03-3539-8116 11:30～14:30、17:30～21:30 定休日：无 http://www.imperialhotel.co.jp/cgi-bin/imperial_hp/index.cgi?ac1= JTR&ac2=kamon&ac3=&Page=hpd_view <= 官方网站 菩提树（ぼだいじゅ）（二子玉川） 料理人：二瓶 洋一 东京都世田谷区玉川2-24-12 玉川高岛屋SC东馆 B1 03-3709-7711 11:30～22:00 定休日：一月一日、二月第三水曜、八月第三水曜 http://park19.wakwak.com/~ohba/manbou/kuimonoya/f001/no064.htm （已歇业） 松の实亭（まつのみてい）（四谷） 料理人：松川 武 东京都新宿区若叶1-3 03-5379-3051 11:30～13:45、17:30～21:00 定休日：月曜、第三火曜 http://www.kanshin.com/keyword/255431 http://gourmet.yahoo.co.jp/0000720532/0002641949/ktop/ 料理推荐 レストラン大宫（れすとらんおおみや）（浅草） 料理人：大宫 胜雄 东京都台东区浅草2-1-3 03-3844-0038 平日：11:30～14:00、17:00～20:30 日祝：11:45～14:45、17:00～20:00 定休日：月曜、第三火曜 http://0038.info/ <= 官方网站 津つ井（つつい）（赤"土反"） 料理人：岛村 保广 东京都港区赤"土反"5-5-7 津つ井ビル 03-3584-1851 平日：11:30～15:00、17:00～22:00 土曜：17:00～22:00 定休日：日祝 http://gourmet.yahoo.co.jp/0000643676/M0013000113/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/1149.html http://www.jal.co.jp/cityguide/html_shop/V-TOKYO-4BCZV001.html 关口 ウニ丼（海胆丼） 特选素材：エゾバフンウニ（虾夷马粪海胆） （北海道 利尻岛产） （仕事人：山本 实治） 应援团 サッポロ海阳亭（さっぽろかいようてい）（银座） 料理人：宫松 秀雄 东京都中央区银座6-16-9 日产ビル别馆 1F 03-3543-6088 12:00～14:00、17:00～22:00 定休日：土日祝 http://www.food104.com/list/2001/kyodo.html http://odekake.jalan.net/spt_13102fc3560065893.html 间人（まにん）（代官山） 料理人：伊藤 新二 东京都涩谷区猿乐町9-8 代官山パークサイドビレッジ B-03 03-3780-0352 18:00～翌 2:00 定休日：日曜 http://lunchmap.jp/jpn/manin/ まつ"山鸟"（まつしま）（银座） 料理人：齐藤 晴雄 东京都中央区银座4-14-15 银座サントルビル 2F 03-3545-5576 11:30～14:00、17:00～22:30 定休日：日祝 http://www.sakehorikoshi.com/ryointen/nihonryori.html http://gourmet.yahoo.co.jp/0000605521/0002485841/ktop/ 料理推荐 大渔亭（だいりようてい）（北海道 利尻） 料理人：柿元 正宏 北海道利尻郡利尻町沓形字本町42 0163-84-2308 10:00～22:00 定休日：无 http://g.pia.co.jp/shop/01013174 http://gourmet.yahoo.co.jp/0000260783/0000389371/ktop/ はじめ（麻布十番） 料理人：新井 欣三 东京都港区麻布十番1-5-4 藤田ビル B1 03-3404-8736 18:00～翌 2:00 定休日：土日祝 http://gourmet.yahoo.co.jp/0000645587/M0013000502/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/23241.html 新宿割烹 中"山鸟"（しんじゅくかっぽう なかじま）（新宿） 料理人：中"山鸟" 贞治 东京都新宿区新宿3-32-5 日原ビル B1 03-3356-7962 平日：11:30～14:00、17:30～22:00 日祝：12:00～15:00 定休日：日祝 http://www.shinjyuku-nakajima.com/ <= 官方网站 -- Louis.... --

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