武藏 vs 中村屋 感觉好像很有经验的师父 vs 被称作天才拉面少年 大对决!! 今天眼睛完全盯着电视看不敢移开 因为我很喜欢吃拉面 照理说 应该是武藏家的比较符合我想吃的类型 (喜欢看似日式) 但是 中村这小夥子(29岁)别出心裁又自信满满样子 他的拉面 真的很让人心动 2人大对抗 "听说"连国会都注意??!! 简直是瞩目的一战 不过中村那麽年轻 他的店很红吗?? 如果那样 真的很不简单耶 ----- 首先武藏主打 "三变化"锅底用了4种高汤 1.斗鸡高汤 2.烤的斗鸡高汤 3.鲷鱼+酒高汤 4.乾鲷鱼+酒高汤 4种照比例混合 我整个看到就很想喝 拉面是特制酱油味的拉面+鸡蛋面 加上笋乾 以及特制味增口味的温泉蛋 最後碗底加一个5分钟会自动溶化的味增果冻 **盐味锅底+发出酱油的拉面+吃到最後味增会浮出的果冻+紫苏叶闷的鸡肉叉烧 +特制虾油一匙.....完成! ---------------- 中村则是 用500颗鸡蛋熬汤底 "主打三重奏" 特地找软壳龙虾 炸了在切成小块丢进高汤配料肉味增(牛小骨+牛腱+猪肉+...一堆) 以及大量蔬菜(红萝卜等等一堆 绿红绿红的) 锅底+鸡油用冰桶瞬间冷却之後 再用咖啡机 瞬间加热 顿时变成乳白色汤底+手工不规则面 +蔬菜配色 +一堆肉味增+和松露放了三天的蛋(香气) 加上龙虾虾膏 人造食用花装饰 以及白松露油一滴-----完成! --------------- 我一直很希望中村赢 长相俊俏 自信满满 年轻有为的样子 虽然武藏的看起来很诱人 一定很好吃 但是中村的很难想像它的味道 看起来很高级 我也很想吃>"< 不过 之後 武藏以5比4赢了 中村的脸色蛮难看的 ----- 不过艺人区只有草简一人投中村 来宾都大有来头的 拉面专家10年8000碗 拉面博物馆谁谁 或是拉面专辑总编辑之类的 比较多投中村 谁胜谁败很难说 @@ ----- 有没有人今天也有看阿 这到底是新节目还是 旧的重播呢?? 而且红队的外景人又回来了..之前不是有丑闻吗?? 还是这完全是旧的 哀 那以後要是都看完了那就惨了 = = --

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