作者Louis (班尼顿)
看板Docchi
标题和风精致料理（和食）vs 中华招牌套餐（中华）
时间Mon Jan 8 23:38:35 2007
日本 2007. 1. 4. 放送
三宅
中华（中华招牌套餐）
伊势エビのチリソース（乾烧龙虾）
麻婆豆腐
烧き饺子（煎饺）
特选素材：天然伊势エビ（野生龙虾）
（三重县 和具产）
（仕事人：伊藤 トモ子、大口 千鹤、北井 美惠子、
城山 文枝、北井 寿々美）
豆板老油（とうばんらおゆ）（豆瓣老油）
（中国 四川省 成都产）
（仕事人：曾 国华）
（卞氏菜根香 中国四川省成都市广福桥街8号6楼 028-85092588
http://www.caigenxiang.com/ <= 官方网站）
（日本代理人：陈 建军）
（三明物产株式会社
东京都江东区永代2-32-6 三明ビル 03-5245-3388
http://www.sannmei.co.jp/privacy.html <= 官方网站）
昔ながらのもめん豆腐（古早味木棉豆腐）
（群马县 片品 尾濑ドーフ制造）
（仕事人：千明 市旺）
（群马县利根郡片品村筑地123 0278-58-3480 定休日：木曜
http://www5.kannet.ne.jp/~ozedofu/ <= 官方网站）
十大配饭中华料理：
第一位：麻婆豆腐
第二位：饺子（煎饺）
第三位：エビチリ（乾烧虾仁）
第四位：チンジャオロースー（青椒肉丝）
第五位：酢豚（糖醋肉）
第六位：麻婆茄子
第七位：肉团子（肉丸）
第八位：肉野菜炒め（蔬菜炒肉）
第九位：角煮（控肉）
第十位：回锅肉
关口
和食（和风精致料理）
ブリの照り烧き（照烧鰤鱼）
豚肉のしょうが烧き（姜烧猪肉）
肉じゃが（马铃薯炖肉）
特选素材：能登の寒鰤（能登寒鰤鱼）
（石川县 能登产）
（仕事人：大目 芳隆）
九重樱（九重樱味醂）
（爱知县 碧南 九重味醂制造）
（仕事人：石川 八郎右卫门）
（爱知县碧南市滨寺町2-11 0566-41-0708
http://www.kokonoe.co.jp/ <= 官方网站）
ジンホァフジロック（金华富士罗古猪肉）
（静冈县 滨松产）
（仕事人：铃木 芳雄、掘内 笃）
（静冈县中小家畜试验场 静冈县菊川市西方2780 0537-35-2291
http://www.pref.shizuoka.jp/nousei/ns-42/ <= 官方网站）
十大配饭和风料理：
第一位：豚肉のしょうが烧き（姜烧猪肉）
第二位：肉じゃが（马铃薯炖肉）
第三位：とんかつ（炸猪排）
第四位：鲑の盐烧き（盐烤鲑鱼）
第五位：鸡の唐扬げ（炸鸡块）
第六位：ブリの照り烧き（照烧鰤鱼）
第七位：刺身（生鱼片）
第八位：すき烧き（寿喜烧）
第九位：天ぷら（天麸罗）
第十位：サバ味噌（味噌鲭鱼）
共同特选素材：无农药有机栽培 コシヒカリ（无农药有机栽培越光米）
（山形县 高"火田"产）
（仕事人：远藤 五一）
（上和田有机米生产组合 山形县高"火田"町大字马头127-1
0238-56-2069
http://www.takahata.or.jp/syunsan/nouen/kamiwada-kumiai.html
<= 官方网站）
--
本集为新春特别篇，不晓得以後还会不会有？
--
Louis....
1F：推 blanka:这集播出时刚好在日本 虽然座位还是用新料理东西军的座位 01/10 19:46
2F：→ blanka:但是实际上进行的方式是以过去的全艺人的旧节目型态 01/10 19:47
3F：→ blanka:感觉气氛好太多了 也很有趣啊 尤其是其中一位力士没吃到 01/10 19:48
4F：→ blanka:的那种悔恨的表情 XD 01/10 19:49
5F：推 ainosei:应该日本和食胜利吧 01/12 21:49
※ 编辑: Louis 来自: 220.137.141.72 (02/28 00:43)