日本 1999.11.11. 放送 三宅 鸡のカシューナッツ炒め（宫保鸡丁） 特选素材：カシューナッツ W180（W180腰果） （インド〈印度〉产 香港购入） （仕事人：林 胜伦） 应援团 重庆饭店（じゅうけいはんてん）（神奈川 横滨中华街） 料理人：陈 中权 神奈川县横滨市中区山下町164 045-641-8288 11:30～22:00 定休日：无 http://www.jukeihanten.com/ <= 官方网站 麻布长江（あざぶちょうこう）（西麻布） 料理人：长"土反" 松夫 东京都港区西麻布1-13-14 03-3796-7835 平日：11:30～14:30、17:30～ 2:00 土曜：12:00～14:30、17:30～ 2:00 日祝：12:00～14:30、17:30～21:30 定休日：无 http://www.azabuchoko.com/ <= 官方网站 天外天（てんがいてん）（千"马太"木） 料理人：中川 优 东京都文京区千"马太"木3-33-12 03-3822-3333 11:30～15:00、17:00～22:00 定休日：无 http://www.tengaiten.com/ <= 官方网站 料理推荐 吉华（きっか）（上野毛） 料理人：久田 大吉 东京都世田谷区上野毛3-14-10 カーサ上野毛 03-3704-6234 11:30～14:00、17:00～21:30 定休日：不定休 http://gourmet.yahoo.co.jp/0000879905/M0013001309/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/4146.html 四川（しせん）（白金台） 料理人：桥本 晓一 东京都港区白金台1-1-50 都ホテル东京（Miyako Hotel Tokyo） 1F 03-3447-5528 6:30～10:00、11:30～14:00、17:00～22:00 定休日：无 http://www.miyakohotels.ne.jp/tokyo/restaurant/restaurant02.html <= 官方网站 赤"土反"四川饭店（あかさかしせんはんてん）（赤"土反"见附） 料理人：陈 建一 东京都千代田区平河町2-5-5 全国旅馆会馆ビル 5、6F 03-3263-9371 11:30～14:00、17:00～22:00 定休日：无 http://szechwan.jp/ <= 官方网站 关口 酢豚（糖醋猪肉） 特选素材：パイナップル（凤梨） （冲绳县 东村产） （仕事人：当真 师长） （やんばる农业协同组合 东支所 营农经济课 冲绳县东村平良471-30 0980-43-2113 http://www.cosmos.ne.jp/~yanbaru/ <= 官方网站） 应援团 明辉（みんふぃ）（芝浦） 料理人：曾 民星 东京都港区芝浦4-12-39 03-3453-3676 11:30～14:00、17:00～21:00 定休日：日祝 http://gourmet.yahoo.co.jp/0000653858/0002553486/ktop/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/13695.html 竹游林（ちくゆうりん）（元赤"土反"） 料理人：下川 秀藏 东京都港区元赤"土反"2-2-23 明治记念馆 アネックス B1 03-3746-7777 11:30～17:00、17:30～22:00 定休日：土祝 http://www.meijikinenkan.gr.jp/restaurant/ <= 官方网站 聘珍楼（へいちんろう）（日比谷） 料理人：谢 华显 东京都千代田区内幸町2-2-2 03-3508-0555 平日：11:00～15:00、17:00～22:00 土曜：11:00～22:00 定休日：日祝 http://www.heichin.com/ <= 官方网站 料理推荐 生香园（せいこうえん）（横滨 马车道） 料理人：周 富辉 神奈川县横滨市中区相生町5-80 相生ビル 1F 045-651-5152 平日：11:30～22:00 日祝：11:30～21:00 定休日：无 http://gourmet.yahoo.co.jp/0001292436/P001780/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/654.html 均元楼（きんげんろう）（横滨 中华街） 料理人：山本 猛 神奈川县横滨市中区山下町152 045-651-9346 平日：11:30～21:30 金土、祝前日：11:30～22:00 定休日：无 http://www.chinatown.or.jp/shop/ckanton.html 桃花林（とうかりん）（虎ノ门） 料理人：梁 树能 东京都港区虎ノ门2-10-4 ホテルオークラ（Hotel Okura）本馆 6F 03-3505-6068 11:30～14:30、17:30～21:30 定休日：无 http://www.hotelokura.co.jp/tokyo/restaurant/restaurant/toukarin/ index.html <= 官方网站 -- Louis.... --

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