作者Louis (班尼顿)
看板Docchi
标题鲑鱼(サケ)vs 秋刀鱼(サンマ)
时间Sun Jul 3 00:54:43 2005
日本 1998.10.15. 放送
三宅
サンマ(秋刀鱼)
さんま盐烧き(盐烤秋刀鱼)
さんまつみ入れ汁(秋刀鱼丸汤)
特选素材:トロサンマ(肥美秋刀鱼)
(北海道 根室冲产)
(仕事人:水口 清一)
(落石渔业协同组合 北海道根室市落石西395-2 01532-7-2121
http://www.jfmbk.jp/ib/jftop.asp?JFCD=9450595 <= 官方网站)
应援团
凑(みなと)(赤"土反")
料理人:中凑 茂
东京都港区赤"土反"2-17-73 前冈ビル 2、3F
03-3589-0313
11:45~14:00、17:30~22:00
定休日:土日祝
http://gourmet.livedoor.com/item/100/T11654/
美登利寿司 圆(みどりすし えん)(经堂)
料理人:津川 利藏
东京都世田谷区经堂2-2-4 2F
03-5477-4483
17:00~翌 0:30
定休日:水曜
http://www.hoyumedia.com/co/cl/midori-en/
关口
サケ(鲑鱼)
はらす烧き(味噌幽庵烧き、盐烧き)(烤鲑鱼肚)
鲑茶渍け(鲑鱼茶泡饭)
特选素材:本メジカ(鲑鱼麦地佳)
(北海道 雄武町产)
(仕事人:高桥 信一)
(雄武渔业协同组合 直贩店 北海道绞别郡雄武町690-1
01588-4-4686 8:30~19:00 定休日:正月
http://www.oho-tsuku.net/ <= 官方网站)
应援团
あぶらびれ(北海道 札幌市中央区)
料理人:宫本 雪子
北海道札幌市中央区南三条西3-8 克美ビル 5F
011-241-0488
17:00~23:00
定休日:日祝
http://kanko.tabimado.net/kanko/go/resource?id=ADGR600011&f_teikei=
"木尾"助(かじすけ)(六本木)
料理人:小林 信夫
东京都港区六本木7-16-5 六本木户田ビル 3F
03-3746-1010
17:00~24:00
定休日:日祝
http://www.anox.net/minato/map/wa/pongi.html
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Louis....
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◆ From: 220.137.85.244
1F:推 olenew:这一集还有个特色 有中场presentation 220.129.72.98 07/03
2F:→ olenew:还有两位主持人各15秒的试吃介绍 220.129.72.98 07/03
3F:→ olenew:这些单元後来都消失了 220.129.72.98 07/03
4F:推 orz65535:改版过渡期吧... 61.225.16.83 07/03