作者olenew (亚德特拉星人)
看板Docchi
标题[情报] 日本维基的料理东西军资料
时间Fri Jun 10 22:19:05 2005
http://0rz.net/650qK
どっちの料理ショー(どっちのりょうりしょー)は、毎周木曜日21:00~
21:54に1997年4月17日から2005年3月17日まで放送されていた読売テレビ
制作の日本テレビ系列にて放映している料理バラエティ番组である(字
幕放送)。
関口宏と三宅裕司との2班に分かれ、毎回、似通ってはいるがゆえに选択
に迷う料理を赘をつくした素材で用意する。どちらの料理にするかを参
加者に选択させるのであるが、选択した人数が多い侧のみが食事にあり
つくことが可能となるため、双方の班、参加者の駆け引きも见られる。
时には参加者全员が同じメニューになったこともあった。
今まで関口・三宅の二人は各自の厨房で事前に料理を决めていたが、
2004年4月からオープニングで料理名と関口・三宅の名前が书かれた2つ
のサイコロを振り、出た目でどちらの料理を応援するかを决めるルール
に変更。 10月からはこのサイコロは事前に振られるようになり「関口は
レッドキッチン・三宅はイエローキッチン」というシステムは固定に戻
った。(事実上は2004年11月18日の放送分から固定に戻った)
2005年4月からは、视聴者参加型の「新どっちの料理ショー」としてリニ
ューアルスタートし、草彅も引き続き出演する。
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出演者
司会
レッドキッチン:関口宏
イエローキッチン:三宅裕司
パネリスト
草彅刚、ゲストタレント6人
アシスタント
レッドキッチン:炭谷宗佑(日本テレビアナウンサー)
イエローキッチン:清水健(よみうりテレビアナウンサー)
草彅はレギュラーとして毎回出ているが、仕事の都合等で出演できない
场合は稲垣吾郎など他のジャニーズタレントが代役で出演していた。 ま
た初期のころは山田五郎も草彅同様にレギュラーで出演していた。
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番组のルーツ
番组の原点は1995年10月~1996年9月に放送された「辉け!噂のテンベス
トSHOW」。1996年10月からの「新テンベストSHOW」で现在の基础となる
料理対决にリニューアル。但し、ルールは全体的に异なっていた。 (草
彅と山田は「辉け!」时代からのレギュラーである。)
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番组のコーナー
This-is○○、これが○○だ(1997年4月~1998年12月)
レッドキッチンが「This-is○○」、イエローキッチンが「これが○○だ
」となっている。初期の时タイトルコールで先攻侧は「その魅力はこれ
だ」、後攻侧は「魅力なら负けない」と意気込んでいる。取り上げた料
理をアピールするコーナー、その料理の良いところをアピールや相手の
料理を批判や短所を告ぐ内容を放送する、1997年4月~9月までは7つの魅
力、1997年10月~1998年3月は5つに减少、1998年4月~9月はさらに3つま
で减少、1998年10月以降は2つor以下にさらに减少し、年末で打ち切り。
○○の诱惑、魅惑の○○(1999年夏~2002年6月)
その料理を贩売する店の代表にその料理の魅力をたっぷり语る、そして
试食しアピールするコーナー。 2001年途中から绍介する店は3轩から1轩
に変更、さらに2002年4月から○○の诱惑、魅惑の○○がサブタイトルに
し、コールするタイトルは「お先にいただきます」に変更、贩売する店
の代表が试食するところをじっくり见せてその料理にアピールする。
本日の特选素材(レギュラーコーナー)
その料理の素材の中から一番大切な素材を调达するコーナー、番组の目
玉であり、レッドキッチン、イエローキッチンの切り札でもある。特选
素材で胜利に辿り着くメニューも数多い。2003年4月から両キッチンのア
シスタントもロケに登场する。
诱われて○○、恋しくて○○(2003年11月~2005年3月)
レッドキッチンが「诱われて○○」、イエローキッチンが「恋しくて○
○」となっている。 それぞれの料理の美味しさを、想像してもらうコー
ナー。
おいしい応援団(レギュラーコーナー)
グルメガイド的のコーナー、そのメニューを扱う名店を绍介する。
ファイナルプレゼンテーション(レギュラーコーナー)
料理を仕上げるコーナー、盛り付けのよさで胜败を左右する。
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スタッフ
构成:浜田悠、海老克哉、青木和佳、东条真弓、杉山文三枝、山屋美晴
、竹友ミカ
ナレーター:木村匡也(レッドキッチン担当)、関口伸(イエローキッ
チン担当)、原亜弥
リサーチ:熊谷寿久
技术:TPブレーン
照明:テレビ东京照明
美术:箕田英二(読売テレビ美术局)、别所晃吉(フジアール)
スタイリスト:大江宏明(関口宏担当)、ミニーコーポレーション
収録スタジオ:テクノマックス
VTR编集:加福大(ザ・チューブ)
MA:谷泽宗明(ザ・チューブ)
音効:今野直秀、冨田武(SAVAN)
番组広报:永井若菜(読売テレビ広报部)
制作デスク:大塚峰子(読売テレビ)
监修:菅原正豊(ハウフルス)
演出:石野隆己(ハウフルス)、中村元信(読売テレビ制作局)、高城
健一郎(ハウフルス)
プロデューサー:津田诚(ハウフルス)
エグゼグティブ・プロデューサー:南中佑介(読売テレビ制作局)
协力:辻调理师専门学校
制作:よみうりテレビ、ハウフルス
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ネットワーク
日本テレビ系列28局(テレビ大分、テレビ宫崎除く)はフルネット。
テレビ宫崎は毎周日曜日8:00-8:55 (宫崎県では関口宏のサンデーモーニ
ングの里番组)
大分放送は木曜日18:55-19:49
琉球放送は土曜日14:54-15:50
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 220.129.76.82
1F:推 taker530:哇 他单元的演进记载得好详细喔! 61.230.24.21 06/11