日本 1998. 8. 6. 放送 三宅 トムヤムクン（泰式酸辣虾汤） 特选素材：ハーブ四种（香草四种） パックチー（香菜） レモングラス（香茅草） カー（南姜） バイマックルート（泰国柠檬叶） （タイ〈泰国〉产） （仕事人：横田 幸雄） （タイオリエント商事 东京都墨田区立川3-7-1 03-3846-0022 http://www.t-orient.co.jp/ <= 官方网站） 应援团 バンコク（ばんこく）（六本木） 料理人：ポン‧ラット 东京都港区六本木3-8-8 WOOビル 2F 03-3408-7353 11:30～15:00、17:00～23:00 定休日：第三日曜 http://gourmet.livedoor.com/item/400/i189742/ http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/ 0303/M0013000506.html バンタイ（BAN-THAI）（二子玉川） 料理人：ワッタナー 东京都世田谷区玉川1-15-1 タイムスパーク内 03-5716-3771 平日：11:30～15:00、17:00～23:00 土日祝：11:30～23:00 定休日：无 http://park19.wakwak.com/~ohba/manbou/kuimonoya/f001/no012.htm （已歇业） 关口 ブイヤベース（法式海鲜鱼汤） 特选素材：オニオコゼ（虎头鱼） （长崎县 加津佐町产） （仕事人：高见 利治） （加津佐町渔协 长崎县南高来郡加津佐町 0957-87-2032） 应援团 ケヤキグリル（Keyoki Grill）（永田町） 料理人：水落 八郎 东京都千代田区永田町2-10-3 キャピトル东急ホテル （CAPITOL TOKYU HOTEL） B1 03-3581-4511 11:30～15:00、17:30～22:00 定休日：无 http://www.capitoltokyu.com/restaurant/keyaki.shtml <= 官方网站 コートダジュール‧ミクニズ（Cote d'Azur Mikuni's）（神奈川 横滨） 料理人：佐藤 伸夫 神奈川县横滨市西区高岛2-19-12 スカイビル 29F 045-442-0430 11:30～22:30 定休日：无 http://www.oui-mikuni.co.jp/cote/ <= 官方网站 -- Louis.... --

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