日本 1998. 7.23. 放送 三宅 冷面（韩式冷面） 特选素材：どんぐり面（橡实面） （大阪府 生野区 桃谷 德山物产制） （仕事人：洪 性翊〈ホン ソンイク〉） （大阪府大阪市生野区桃谷3-1-21 06-741-5755 http://www.panga.co.jp/ <= 官方网站） 应援团 白云台（はくうんだい）（大阪 鹤桥） 料理人：吴　龙一 大阪府大阪市生野区鹤桥2-2-21 06-741-2249 平日：12:00～13:50、17:00～21:30 日祝：12:00～14:50、17:00～21:30 定休日：火曜、第三月曜 http://www.hakuundai.com/ <= 官方网站 外苑（がいえん）（千"马太"ヶ谷） 料理人：野泽 贤司 东京都涩谷区千"马太"ヶ谷4-23-6 外苑ビル 03-3403-3267 11:30～23:00 定休日：无 http://www.gaien.com/ <= 官方网站 关口 冷たいパスタ（义式凉面） 特选素材：フルーツトマト（水果蕃茄） （静冈县 三岛市产） （仕事人：桥本 清一郎、下村 章、富永 浩久） （http://www.zennoh.or.jp/ZENNOH/TOPICS/APRON/0403/01.htm ） 应援团 イル‧カントゥッチョ（IL CANTUCCIO）（下北泽） 料理人：アンジェロ 东京都世田谷区北泽2-19-13 齐藤ビル 2F 03-3414-0456 11:30～15:30、17:30～23:30 定休日：年末年始 http://r.gnavi.co.jp/g394002/ http://www.walkerplus.com/tokyo/gourmet/contents/tom184.html http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/ 0202/G0000003954.html アルポルト（Al Porto）（西麻布） 料理人：片冈　护 东京都港区西麻布3-24-9 上田ビル B1 03-3403-2916 11:30～15:00、17:30～23:00 定休日：月曜 http://www.alporto.jp/ <= 官方网站 -- Louis.... --

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