日本 2000. 1. 6. 放送 三宅 ラーメン（拉面） チャーハン（炒饭） 特选素材：冲田さんの黑豚肉（冲田先生的黑猪肉） （鹿儿岛县 大口　冲田黑豚牧场产） （仕事人：冲田 速男） （鹿儿岛经济连贩卖课 鹿儿岛县鹿儿岛市鸭池新町15 099-258-5391 http://www.satsuma.ne.jp/kakeiren/ <= 官方网站） 乌骨鸡の卵（乌骨鸡的蛋） （石川县 金泽产） （仕事人：河内　隆德） （中国医食研究所 石川县金泽市西念町127街区4 076-232-4255 http://www.tenranukokkei.co.jp <= 官方网站） 应援团 元乐（げんらく）（藏前） 料理人：里见　哲勇 东京都台东区藏前2-12-3 03-3851-4537 11:00～15:00、17:00～21:00 定休日：日祝 http://www.genraku.com/ <= 官方网站 "空"　KAMADO（かまど）（新宿区百人町） 黾 料理人：清水　博丈 东京都新宿区百人町1-24-8 第三平泽ビル 1F 03-3227-3247 平日：11:00～15:00、17:00～24:00 金土：11:00～15:00、17:00～翌 2:00 定休日：无 http://www.kamado.gr.jp/ <= 官方网站 中华德大（ちゅうかとくだい）（荻洼） 料理人：青柳　祯一 东京都杉并区荻洼5-13-6 03-3393-2082 平日：11:30～14:00、17:30～21:00 土曜：17:00～21:00 定休日：日祝 http://hw001.gate01.com/t-ao-ogi/ <= 官方网站 料理推荐 谷やんラーメン（たにやんらーめん）（门前仲町） 料理人：谷野 泰章 东京都江东区永代2-13-3 03-3641-6824 11:00～翌 4:00 定休日：无 http://gourmet.livedoor.com/item/300/i22080094/ http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/ 0304/WV-TOKYO-2RAWS001.html 大胜轩（たいしょうけん）（东池袋） 料理人：山岸 一雄 东京都豊岛区东池袋4-28-3 03-3981-9360 11:00～15:00 定休日：水曜 http://gourmet.livedoor.com/item/300/i953632/ http://www2.gnavi.co.jp/ramen/shop/jp/g530900n.htm http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/ 0304/M0013000393.html さぶちゃん（神保町） 料理人：木下 三郎 东京都千代田区神田神保町2-24 03-3230-1252 11:30～15:00、16:30～19:00 定休日：日祝 http://gourmet.livedoor.com/item/300/i257472/ http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/ 0304/M0013002073.html 关口 天ぷらそば（炸虾面） いなり寿司（豆皮寿司） 特选素材：手打ち田舍そば（手工制作乡村荞麦面） （长野县 朝日村产） （仕事人：齐藤　志づ） いなり扬げ（油豆皮） （京都府 下京区 木屋町 贺茂とうふ 近喜制造） （仕事人：林　浩二、澄代） （京都府京都市下京区木屋町通四条下ル船头町202 075-344-6001 8:00～20:00 定休日：水曜 http://www.kamo-tofu.com/ <= 官方网站） 应援团 本むら庵（ほんむらあん）（荻洼） 料理人：小张　信男 东京都杉并区上荻2-7-11 03-3390-0325 11:00～21:30 定休日：火曜 http://www.honmura-an.co.jp/ <= 官方网站 千利庵（せんりあん）（西麻布） 料理人：安西　荣 东京都港区西麻布２-25-19 03-3400-1782 11:30～14:30、17:00～21:00 定休日：水曜 http://gourmet.livedoor.com/item/100/i212800/ http://www.dab.hi-ho.ne.jp/cybersoba/senrian/Desc_Senrian.htm http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/ 0102/M0013000602.html さ和长（さわちょう）（溜池） 料理人：恩海　光 东京都港区赤"土反"１-４-８ 03-3584-9968 11:30～14:00、17:00～21:00 定休日：土日 http://gourmet.livedoor.com/item/100/i16420736/ http://www.dab.hi-ho.ne.jp/cybersoba/sawacho/Desc_Sawacho.htm 料理推荐 一番町吉田（いちばんちょうよしだ）（麴町） 料理人：吉田 伸一 东京都千代田区一番町15-15 03-3234-9948 11:30～14:00、17:30～21:00 定休日：日祝、第一、三、五土曜 http://gourmet.livedoor.com/item/100/i16769792/ http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/ 0102/M0013001922.html 竹やぶ（たけやぶ）（千叶 柏） 料理人：阿部 孝雄 千叶县柏市柏1144-2 047-163-9838 11:45～19:45 定休日：木曜 http://www.takeyabu.jp/ <= 官方网站 赤"土反" たけがみ（あかさか たけがみ）（赤"土反"见附） 料理人：神谷 昌孝 东京都港区赤"土反"3-13-16 田边ビル 1F 03-3586-3636 11:30～15:00、17:30～22:00 定休日：日曜 http://r.gnavi.co.jp/g885900/ http://gourmet.livedoor.com/item/100/i15358336/ -- 本集为纪念千禧年首播 二小时加长版 -- Louis.... ※ 编辑: Louis 来自: 220.137.146.165 (04/06 00:25)