作者Louis (班尼顿)
看板Docchi
标题乾烧虾仁（エビチリ）vs 咕咾肉（酢豚）
时间Sun Feb 27 01:08:37 2005
日本 1998. 4.23. 放送
三宅
酢豚（咕咾肉）
特选素材：しわ黑豚（皱黑猪）
（岩手县 紫波町产）
（仕事人：熊谷 明夫、富民子）
（十二神黑豚农场 岩手县紫波郡紫波町片寄 0196-73-6218）
应援团
唐宫（とうぐう）（台场）
料理人：梁 树卿
东京都港区台场1-9-1 ホテル日航东京 2F
03-5500-5500
11:30～14:30、17:30～21:30
定休日：无
http://www.hnt.co.jp/restbar/togu_.htm <= 官方网站
樱花亭（おうかてい）（赤"土反"）
料理人：李 辉
东京都港区赤"土反"3-14-9 清水ビル 4F
03-5561-9108
11:30～14:00、17:00～22:00
定休日：日曜
http://www.ohkatei.com/ <= 官方网站
关口
エビチリ（乾烧虾仁）
特选素材：车海老（明虾）
（熊本县 芦北町 不知火海冲产）
（仕事人：楠山 政德）
（みやもと鳞福 熊本县芦北郡芦北町大字佐敷301 0966-82-2231）
应援团
赤"土反"四川饭店（あかさかしせんはんてん）（赤"土反"见附）
料理人：陈 建一
东京都千代田区平河町2-5-5 全国旅馆会馆ビル 5、6F
03-3263-9371
11:30～14:00、17:00～22:00
定休日：无
http://szechwan.jp/ <= 官方网站
麻布长江（あざぶちょうこう）（西麻布）
料理人：长"土反" 松夫
东京都港区西麻布1-13-14
03-3796-7835
平日：11:30～14:30、17:30～翌 2:00
土曜：12:00～14:30、17:30～翌 2:00
日祝：12:00～14:30、17:30～21:30
定休日：无
http://www.azabuchoko.com/ <= 官方网站
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Louis....
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◆ From: 220.137.72.39
1F：推 olenew:以前似乎也有这两道菜对决 也是咕咾肉赢 218.172.135.20 02/27
2F：→ olenew:上次赢是因为黑醋 218.172.135.20 02/27
3F：推 Louis:1/05 □ 「黑醋」咕咾肉 vs 乾烧「龙虾」 220.137.86.100 02/27
4F：→ Louis:就是比较豪华的版本 :) 220.137.86.100 02/27