日本 2005. 2.24. 放送 三宅 铁火丼（鲔鱼盖饭） 特选素材：近海本マグロ（近海黑鲔鱼） （长崎县 壹岐产） 近海メバチマグロ（近海大目鲔鱼） （和歌山县 那智胜浦产） （东京都 筑地购买） （仕事人：野末 诚） （野末商店 03-3541-7292） 应援团 立花（たちばな）（神奈川 三崎） 料理人：田崎 清记 神奈川县三浦市三崎5-1-16 046-881-2158 平日：11:00～14:30、17:00～21:00 土曜：11:00～15:00、17:00～21:00 日祝：11:00～21:00 定休日：月曜 http://www7.ocn.ne.jp/~tacibana/ <= 官方网站 割烹 富久井（かっぽう ふくい）（吾妻桥） 料理人：丸山 善明 东京都墨田区吾妻桥2-3-11 03-3624-2911 平日：11:30～13:30、17:00～22:00 日祝：11:30～13:30、17:00～21:00 定休日：月曜 http://www.meiten-sumida.com/kameiten/tenpo/fukui/fukui.htm <= 官方网站 料理推荐 筑地どんぶり市场（つきじどんぶりいちば）（筑地场外市场） 东京都中央区筑地4-9-14 03-3541-8978 5:00～15:00 定休日：日祝 http://gourmet.livedoor.com/item/700/T16216/ http://tsukiji-monzeki.com/mb-donburiichiba.htm 关口 かき扬げ丼（炸什锦盖饭） 特选素材：小柱（小贝柱） （北海道 标津产） （千叶县 浦安剥肉） （仕事人：田边　直人〈捕获〉 宇田川 昌子、兼古 秀子、远藤 こう、金子 洋子、 河野 まく子〈剥肉〉） 应援团 天ぷら かつみ（てんぷら かつみ）（神谷町） 料理人：福地 胜己 东京都港区虎ノ门5-13-1 虎ノ门40MTビル B1 03-3434-0986 11:00～14:00、17:00～21:00 定休日：日祝 http://www.mori-trust.co.jp/shop/tora_40/details.html#06 <= 官方网站 天ぷら割烹 天龟八（てんぷらかっぽう てんかめはち）（两国） 料理人：柴田 悟 东京都墨田区龟泽1-7-1 03-3622-7351 11:00～14:00、17:00～21:00 定休日：月曜、第二火曜 http://gourmet.livedoor.com/item/100/i20413799/ http://www.ntv.co.jp/zoomin/old/reference/20020920.html http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/ 0104/M0013001850.html 料理推荐 中清（なかせい）（浅草） 东京都台东区浅草1-39-13 03-3841-4015 11:30～15:00、16:00～20:00 定休日：火曜、第二、四月曜 http://www.asakusa.gr.jp/nakama/nakasei/01.html <= 官方网站 -- Louis.... ※ 编辑: Louis 来自: 220.137.140.76 (08/05 00:12)