作者Louis (班尼顿)
看板Docchi
标题鳗鱼盖饭(うな丼)vs 烤肉盖饭(烧き肉丼)
时间Wed Feb 16 23:46:00 2005
日本 1998. 6.18. 放送
三宅
烧き肉丼(烤肉盖饭)
特选素材:土佐の赤牛(土佐红牛)
(高知县 越知町产)
(仕事人:松田 一敏)
(
http://allabout.co.jp/shopping/sanchoku/series/
20040622/01/ )
应援团
草の家(くさのいえ)(赤"土反")
料理人:木元 三男
东京都港区赤"土反"2-14-33 三田ビル 3F
03-3589-0779
平日:11:30~24:00
土日祝:17:00~22:00
定休日:年末年始
http://www.kusanoie.net/ <= 官方网站
新罗会馆 家族亭(しんらかいかん かぞくてい)(大阪 千日前)
料理人:松本 英树
大阪府大阪市中央区千日前2-6-8 千日前ゴールデンフタバプラザ 1F
06-646-6577
11:00~翌 4:00
定休日:无
http://www.atta2.net/shop/020828.html
关口
うな丼(鳗鱼盖饭)
特选素材:天然鳗(天然鳗鱼)
(高知县 西土佐村 四万十川产)
(仕事人:芝 辉男)
(四万十川西部渔业组合西土佐"鱼占"市场
高知县幡多郡西土佐村江川崎249-1 0880-52-1148
http://www.gallery.ne.jp/~ayuitiba/itiba/itiba.htm
<= 官方网站)
应援团
中川(なかがわ)(神田须田町)
料理人:小岛 正照
东京都千代田区神田须田町1-19-4
03-3251-2138
11:30~14:00、16:00~19:00
定休日:土祝
http://gourmet.livedoor.com/item/100/i14107008/
国よし(くによし)(神奈川 大矶)
料理人:宫代 邦彦
神奈川县中郡大矶町大矶1085
0463-61-0423
平日:11:30~17:30
土日祝:11:30~15:00、17:00~20:00
定休日:水曜、第二、四木曜
http://www.oiso-kuniyoshi.com/ <= 官方网站
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Louis....
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