日本 2005. 2.10. 放送 三宅 チョコレートパフェ（巧克力圣代） 特选素材：チョコレート（巧克力） （フランス‧トロワ〈法国 特鲁瓦；France Troyes〉 　 パスカル‧カフェ〈Pascal Caffet〉制造） （仕事人：パスカル‧カフェ〈Pascal CAFFET〉） （2, rue de la Monnaie 10000 TROYES FRANCE 33-0-325733573 http://www.pascal-caffet.com <= 官方网站 http://www.pascal-caffet.co.jp <= 官方日本网站） （日本分店：Chocolat Bar Pascal Caffet 日本桥 高岛屋店 东京都中央区日本桥2-4-1 日本桥高岛屋 3F 03-3231-3475 10:00～20:00 定休日：无 Pascal Caffet 小仓 伊势丹店 福冈县北九州市小仓北区京町3-1-1　小仓伊势丹 B1 093-514-1897 10:00～20:00 定休日：无） （日本进口商：〈株〉らぶれ 东京都涩谷区神宫前6-5-6　サンポウ综合ビル 03-5766-6341） 应援团 ダロワイヨ（DALLOYAU）（银座） 料理人：早"舟公"　笃 东京都中央区银座2-6-16 银二ビル 1F 03-3567-1930 平日：10:00～22:00 日祝：10:00～21:00 定休日：无 http://www.dalloyau.co.jp/ <= 官方网站 コンディトライ　ニシキヤ（Konditorei Nishikiya）（祖师ヶ谷大藏） 料理人：西田　喜孝 东京都世田谷区祖师谷3-32-3 03-3482-0482 8:00～20:00 定休日：第三木曜 http://cake-cake.net/cake/index.phtml?shop=0334820482 <= 官方网站 料理推荐 デカダンス‧ドュ‧ショコラ（Decadence du Chocolat）（代官山） 东京都涩谷区"金本"山町10-13 03-5489-0170 10:00～21:00 定休日：无 http://www.decadence.jp/ <= 官方网站 关口 抹茶パフェ（抹茶圣代） 特选素材：抹茶（京都府 城阳 もりた园制造） （仕事人：森田　治秀） （京都府城阳市富野堀口37 0774-52-1276 定休日：日祝 http://www.moritaen.jp/ <= 官方网站） 应援团 茶寮　都路里（さりょう つじり）（汐留） 料理人：望月　康二 东京都港区东新桥1-8-2 カレッタ汐留 B206 03-5537-2217 平日：11:00～23:00 日祝：11:00～22:00 定休日：无 http://www.a-dos.ne.jp/saryotsujiri/tokyo/index.html <= 官方网站 いがらしや（两国） 料理人：佐藤　昌广 东京都墨田区两国2-17-17 两国STビル 1F 03-3631-5871 11:00～21:00 定休日：水曜 http://www.shitamachi.net/joho/0206-3201.htm http://gourmet.livedoor.com/item/600/i22475841/ http://www.sagisou.sakura.ne.jp/~arakawas/backn005/igarasi/igarasi.html http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/ 0501/P051165.html 料理推荐 伊藤久右卫门 茶房（いとうきゅうえもん さぼう）（京都 宇治） 京都府宇治市菟道荒槙19-3 0774-23-3993 10:00～18:30 定休日：无 http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kinki/Kyoto/guide/ 0501/M0026001312.html -- 巧克力的资料有点庞大 :) -- Louis.... --

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