日本 1998. 2.19. 放送 三宅 五目うま煮そば（什锦汤面） 特选素材：金华ハム（金华火腿） （中国 浙江省 金华产） （仕事人：藤木 守） （进口商：藤屋 东京都港区六本木6-11-27　03-3522-2200） 应援团 高扬（こうよう）（中野） 料理人：堀内　真 东京都中野区新井3-1-11 03-3386-7607 11:00～21:00 定休日：金曜 http://ramen.gnavi.co.jp/shop/jp/g613500n.htm http://gourmet.livedoor.com/item/300/i21059386/ http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/ 0301/WV-TOKYO-9RADV001.html 天厨菜馆（てんつうさいかん）（银座） 料理人：杉田　忠 东京都中央区银座5-7-19 银座フォーリービル 6、7F 03-3574-8471 11:30～15:00、17:30～22:30 定休日：无 http://r.gnavi.co.jp/g358300/ http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/ 0301/M0013001108.html 关口 锅烧きうどん（锅烧乌龙面） 特选素材：蒲鉾（鱼板） （山口县 萩市产） （仕事人：矢次 毅） （矢次蒲鉾店 山口县萩市惠美须町1 0838-22-1337 平日：8:30～18:00 日曜：8:30～12:00 定休日：无 http://www.haginet.ne.jp/users/hagi/member/eat/kamaboko/ k_yatugi/index.html ） 应援团 明月庵　田中屋（めいげつあん たなかや）（练马） 料理人：小仓　昇 东京都练马区豊玉中2-12-6 03-3992-1233 11:00～20:50 定休日：无 http://www.soba-tanakaya.com/ <= 官方网站 长德（ちょうとく）（涩谷） 料理人：上村　正雄 东京都涩谷区涩谷1-10-5 03-3407-8891 11:30～14:00、17:00～21:00 定休日：月曜 http://www.satonao.com/tokyo/akasaka.html （2000年已歇业） -- Louis.... --

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