作者Louis (班尼顿)
看板Docchi
标题什锦豆皮寿司(五目いなり)vs 猪排三明治(カツサンド)
时间Sat Feb 5 13:23:50 2005
日本 1998. 4.30. 放送
三宅
カツサンド(猪排三明治)
特选素材:食パン(吐司)
(山梨县 长"土反"町产)
(仕事人:猪原 义英)
(Traditionell Backhaus inno
山梨县北巨摩郡长"土反"町塚川2564-15 0551-32-6576)
应援团
カフェレストラン ハミング(Cafe Restaurant Humming)(丸の内)
料理人:米泽 明
东京都中央区丸の内1-1-1 パレスホテル〈Palace Hotel Tokyo〉 B1
03-3211-5211
10:00~24:00
定休日:无
http://www.palacehotel.co.jp/restaurant/index.html <= 官方网站
洋食 キムラ(ようしょくきむら)(横滨 樱木町)
料理人:贵邑 悟
神奈川县横滨市中区野毛1-3
045-231-8706
平日:11:30~14:00、17:00~21:00
日祝:11:30~20:30
定休日:月曜
http://homepage1.nifty.com/youshokukimura/ <= 官方网站
关口
五目いなり(什锦豆皮寿司
特选素材:自然米酢 富士(极上天然米醋 富士)
(京都府 宫津市产)
(仕事人:高尾 勇〈酿造师《酿醋》〉
西村 宣〈杜氏《酿酒》〉)
(株式会社饭尾酿造 京都府宫津市小田宿野373 0772-25-0015
http://www.iio-jozo.co.jp/index.html <= 官方网站)
应援团
伊势屋(いせや)(巢鸭)
料理人 佐藤 ふみ
东京都豊岛区巢鸭3-21-17
03-3917-3580
9:00~18:00(外带)
10:00~16:45(内用)
定休日:无
http://www.sugamomap.com/contents/iseya.html
丸万寿司(まるまんずし)(大阪 道顿堀)
料理人:西山 佑一
大阪府大阪市中央区道顿堀1-9-3
06-211-6197
10:00~20:30(外带)
11:00~20:30(内用)
定休日:火曜
http://mbs.jp/mahou/restaurant/030515.html#1-1
http://myseoul.hp.infoseek.co.jp/stomach/japan.html
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Louis....
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