作者Louis (班尼顿)
看板Docchi
标题海鲜义大利面(海の幸のスパゲッティ)vs 蘑菇义大利面(森のきのこ
时间Sun Jan 16 15:36:58 2005
日本 2003. 5.29. 放送
三宅
森のきのこのスパゲッティ(蘑菇义大利面)
特选素材:天然えのき茸(野生金针菇)
(北海道 室兰产)
(仕事人:松田 荣四郎)
(ビジネスホテル たちき〈树馆〉 北海道室兰市轮西町1-4-16
0143-46-2189)
应援团
グッチーナ(Guccina)(三轩茶屋)
料理人:田口 昭夫
东京都世田谷区三轩茶屋1-6-13
03-3795-5587
11:30~14:00、18:00~22:00
定休日:月曜
http://www.guccina.com/ <= 官方网站
オステリア‧デル‧トレコローネ(OSTERIA del TreCorone)(银座)
(又名:カサレッチァ〈CASARECCIA〉)
料理人:ニーノ‧レンティーニ
东京都中央区银座6-4-6 646ビル 1F
03-3571-5835
11:00~23:30
定休日:无
http://r.gnavi.co.jp/a100200/
http://www.osteria.tokyo.walkerplus.com/
http://www.appleway.co.jp/apple/200401/looking/index0.html
关口
海の幸のスパゲッティ(海鲜义大利面)
特选素材:天然蛤(ハマグリ)(野生蛤蛎)
(京都府 宫津产)
(仕事人:後藤 实、良一)
(沟尻渔业协同组合 京都府宫津市沟尻 0772-27-0002)
应援团
カーサ‧ベッキア(Casa Vecchia)(代々木上原)
料理人:见崎 英法
东京都涩谷区上原1-34-10
03-3468-4280
12:00~14:00、18:00~22:00
定休日:月曜
http://www.casa-vecchia.jp/ <= 官方网站
リストランテ ジラソーレ(Ristorante Girasole)(南青山)
料理人:增田 嘉典
东京都港区南青山3-2-6 B1
03-3401-7377
(查无其余营业资料网页)
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Louis....
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