日本 2004. 2.26. 放送 三宅 伊势エビのチリソース（乾烧龙虾） 特选素材：伊势エビ（龙虾） （和歌山县 日高　比井崎产） （仕事人：白井　健次） 应援团 四川料理　荒木（しせんりょうり　あらき）（奥泽） 料理人：荒木　友和 东京都世田谷区奥泽4-15-15 03-3748-1041 12:00～15:00、17:00～22:00 定休日：水曜 http://homepage.mac.com/araki4000/ <= 官方网站 天坛（てんだん）（虎ノ门） 料理人：田中　秀幸 东京都港区虎ノ门4-1-1　虎ノ门パストラル 03-3434-4355 平日：11:30～14:00、16:30～22:00 土日祝：12:00～22:00 定休日：无 http://www.pastoral.or.jp/tendan/ <= 官方网站 料理推荐 赤"土反"四川饭店（あかさかしせんはんてん）（赤"土反"见附） 料理人：陈　建一 东京都千代田区平河町2-5-5 全国旅馆会馆ビル 5、6F 03-3263-9371 11:30～14:00、17:00～22:00 定休日：无 http://szechwan.jp/ <= 官方网站 关口 黑酢の酢豚（黑醋咕咾肉） 特选素材：那智黑米寿（糯米黑醋） （和歌山县 那智胜浦　丸正酢酿造元制造） （仕事人：小"土反"　晴次） （和歌山县东牟娄郡那智胜浦町天满271 0735-52-0038 http://web.wakkun.or.jp/03265.htm http://www.aye-aye-net.com/marusyosu.htm ） 应援团 ダイニズテーブル（南青山） 料理人：徐　冬林 东京都港区南青山6-3-14 03-3407-0363 11:30～15:00、17:30～23:00 定休日：无 http://www.zinc.co.jp/ <= 官方网站 Shanghai Dining 状元楼（じょうげんろう）（自由が丘） 料理人：林　忠彦 东京都目黑区自由が丘1-29-17 持田ビル 1F 03-3718-8833 11:30～22:30 定休日：无 http://www.jogen.co.jp/jiyuugaoka/ <= 官方网站 料理推荐 中国饭店六本木分店（ちゅうごくはんてん）（六本木） 东京都港区西麻布1-1-5 03-3478-3828 平日：11:30～15:00、17:00～翌 4:00 土曜：11:30～翌 4:00 日祝：11:30～23:00 定休日：无 http://r.gnavi.co.jp/g782400/ http://www.glocom.ac.jp/users/fujikata/New/chugokuhanten.html http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/ 0301/M0013011936.html -- Louis.... --

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