日本 1997. 6.26. 放送 三宅 鳗づくし（鳗鱼） 特选素材：天然鳗（野生鳗鱼） （福冈县 柳川市 有明产） （仕事人：鹤田 守） （山口市太郎商店 福冈县柳川市吉富町102 0944-73-4070 http://sevenseas.s12.xrea.com/2002july/0207_4.htm ） 应援团 野田岩（のだいわ）（东麻布） 料理人：金本 兼次郎 东京都港区东麻布1-5-4 03-3583-7852 11:00～13:30、17:00～20:00 定休日：日曜 http://gourmet.livedoor.com/item/100/i233024/ http://www.calvadoshof.com/Shops/Restrants/nodaiwa.html http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/ 0105/M0013001691.html 色川（いろかわ）（浅草） 料理人：色川　正则 东京都台东区雷门2-6-11 03-3844-0590 11:30～13:30、17:00～21:00 定休日：日祝 http://www.sanspo.com/gurume/025/025-02.html http://gourmet.livedoor.com/item/100/i20363076/ 关口 "鱼占"づくし（香鱼） 特选素材：天然"鱼占"（野生香鱼） （高知县 四万十川 十和村产） （仕事人：冈田 初穗） （西土佐"鱼占"市场 高知县幡多郡西土佐村江川崎249-1 0880-52-1148 http://www.gallery.ne.jp/~ayuitiba/ <= 官方网站） 应援团 丸山（まるやま）（京都 只园） 料理人：丸山　嘉樱 京都府京都市东山区只园町南侧570-171 075-525-0009 11:00～14:00、17:00～21:00 定休日：无 http://hw001.gate01.com/impromptumew/maruyama.html http://ooneko.pos.to/buon_viaggio/tabi_maruyama.html "鱼占"正（あゆまさ）（新桥） 料理人：山根　恒贵 东京都港区新桥4-17-5 03-3431-7448 平日：17:00～22:00 土曜：17:00～21:00 定休日：日祝、第二、四土曜 http://r.gnavi.co.jp/g408000/ -- 料理东西军首次加长版 夏の超豪华スペシャル（夏天的超豪华Special） -- Louis.... --

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