作者Louis (班尼顿)
看板Docchi
标题什锦炸蟹脚(カニ爪のフライ)vs 什锦肉丸(肉团子)
时间Sat Dec 18 16:40:45 2004
日本 2002. 5.30. 放送
三宅
肉团子(什锦肉丸)
肉团子甘酢あんかけ
もち米まぶし肉团子
うずら卵入り肉团子の贝柱あんかけ
特选素材:きび酢(甘蔗醋)
(鹿儿岛县 加计吕麻岛产)
(仕事人:西田 宽次、和子)
(JA奄美濑户内支所きび酢工场 鹿儿岛县大岛郡濑户内町濑相742-5
09977-5-0211 8:30~17:00 定休日:日祝、12/28~ 1/ 4
http://www.yuridoro.com/yuridoro006/ )
应援团
天悠(てんゆう)(学芸大学)
料理人:"山鸟" 典雄
东京都目黑区鹰番3-18-18 ロフティ学芸大学 1F
03-3760-5524
平日:11:00~14:30、17:00~22:00
土日祝:12:00~22:00
定休日:无
http://edomae.com/cooking/tenyu.html <= 官方网站
龙口酒家(りゅうこうしゅか)(幡ヶ谷)
料理人:石桥 幸
东京都涩谷区幡ヶ谷1-3-1 ゴールデンセンター地下1-10
03-5388-8178
17:30~23:00
定休日:月曜
http://gourmet.livedoor.com/item/300/i20079585/
龙の子(りゅうのこ)(神宫前)
料理人:安川 哲二
东京都涩谷区神宫前1-8-5 メナー神宫前 B1
03-3402-9419
平日:11:30~15:00、17:00~21:30
祝日:11:30~15:00、17:00~21:00
定休日:日曜
http://gourmet.livedoor.com/item/300/i21200732/
http://g.pia.co.jp/shuto/shop_info/spif0001.jsp?shp_cd=151&jldiv=11
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/
0301/P000151.html
料理推荐
保昌新馆(ほしょうしんかん)(横滨 山下町)
料理人:郑 伟强
横滨市中区山下町218
045-664-6671
(已歇业)
http://www.pia.co.jp/sp/chuka/lb.html
http://www001.upp.so-net.ne.jp/saitou/yama/tuka/tuka.htm
关口
カニ爪のフライ(什锦炸蟹脚)
特选素材:ノコギリガザミ(蟳;梭子蟹)
(冲绳县 西表岛产)
(仕事人:石垣 长治)
应援团
新世界菜馆(しんせかいさいかん)(神保町)
料理人:傅 健兴
东京都千代田区神保町2-2
03-3261-4957
平日:11:00~23:00
土日祝:11:00~21:00
定休日:无
http://www.sinsekai.com/ <= 官方网站
翠园酒家(すいえんしゅか)(新桥)
料理人:邓 辉明
东京都港区新桥4-1-8
03-3431-6701
平日:11:30~14:30、17:00~22:00
日祝:11:30~22:00
定休日:无
http://r.gnavi.co.jp/jadegarden/
http://gourmet.livedoor.com/item/300/i18363360/
樱花亭(おうかてい)(赤"土反")
料理人:李 辉
东京都港区赤"土反"3-14-9 清水ビル 4F
03-5561-9108
11:30~14:00、17:00~22:00
定休日:日曜
http://www.ohkatei.com/greetings.html <= 官方网站
料理推荐
福临门鱼翅海鲜酒家(ふくりんもんぎょしかいせんしゅ)(银座)
料理人:吴 锦宏
东京都中央区银座6-13-16 银座ウォールビル 1、2F
03-3543-1989
平日:11:30~15:00、17:00~22:00
日祝:11:30~16:00、17:30~21:00
定休日:无
http://www.fooklammoon-grp.com/chi/index.htm <= 官方网站
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Louis....
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