日本 1997.10.30. 放送 三宅 シーフードピラフ（海鲜炒饭） 特选素材：ケンサキイカ（剑锋墨鱼） （长崎县 壹岐产） （仕事人：大久保 照享） （胜本渔业协同组合 长崎县壹岐郡胜本町 09204-2-1180） 应援团 コルベーユ（Corbeille）（大阪 中之岛） 料理人：增田　一郎 大阪府大阪市北区中之岛5-3-68　リーガロイヤルホテル 06-448-1121 6:30～23:00 定休日：无 http://www.rihga.co.jp/osaka/restaurant/restaurant/corbeille/ index.html <= 官方网站 グリル满天星（田町） 料理人：洼田　好直 东京都港区芝浦3-4-1　グランパーク田町店 03-5441-2112 平日：11:00～23:00 日祝：11:00～21:30 定休日：无 http://www.omurice.com/omurice/tamachi.html http://www.hanako-net.com/omise/detail.jsp?id=4530212 关口 炊き入みご饭（什锦炊饭） 特选素材：天然舞茸（秋田县 阿仁町产） （仕事人：齐藤 英一） （阿仁町阿仁森吉森林组合特产工场 0181-84-2818） 应援团 つくし（西麻布） 料理人：三角　秀 东京都港区西麻布4-5-8　La西麻布 2F（旧址） 东京都港区西麻布1-12-4　西麻布纪伊国屋ビル B1（新址） 03-3486-5030 平日：11:30～14:00、17:30～22:30 日祝：17:00～21:00 定休日：无 http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/ 0101/P002049.html 折づる亭（西新宿） 料理人：添野　光二 东京都新宿区西新宿2-4-1　新宿NSビル 30F 03-3348-1770 http://www.asku.com/cgi-bin/jrg/osform/JRGRead?&osform_template= Restaurant.oft&adbid=0&anewdbid=0&pRestId=3032 （应该已经歇业了，至少已经离开新宿NSビル了， 原官方网站已经变成怀石料理的介绍了 http://www.kaisekiryouri.com/） -- Louis.... --

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