日本 2003.10.16. 放送 三宅 盐バターラーメン（盐味奶油拉面） 特选素材：モンゴル岩盐（蒙古岩盐） （モンゴル オフス县 ダフスト山产） （仕事人：アユル‧ジャブザン） 应援团 いちや（高圆寺） 料理人：山中　与志一 东京都杉并区高圆寺北1-4-12 03-3388-5962 平日：11:30～翌 3:00 土日祝：11:30～翌 2:00 定休日：无 http://gourmet.livedoor.com/item/300/i20278430/ さんぱち（水道桥） 料理人：市川　春彦 东京都千代田区三崎町2-19-8 03-3221-1938 平日：11:30～23:00 土曜：11:30～22:00 日祝：11:30～17:00 定休日：无 有多家分店 http://www.sanpachi.co.jp/ <= 官方网站 http://gourmet.livedoor.com/item/300/i21193499/ 空海（くうかい）（中野） 料理人：水野　茂树 东京都中野区野方1-5-17 03-5318-2156 11:00～23:00 定休日：无 http://gourmet.livedoor.com/item/300/i20376188/ 兰丸（らんまる）（门前仲町） 料理人：森田　芳明 东京都江东区深川2-13-1 03-3630-0063 平日：11:30～15:00、17:30～卖完（21:00） 土日祝：11:30～15:00、17:00～卖完（21:00） 定休日：无 http://gourmet.livedoor.com/item/300/i20843576/ 关口 ネギ味噌ラーメン（葱花味噌拉面） 特选素材： 应援团 けんちゃんラーメン（樱上水） 料理人：奈良　正弘 东京都杉并区下高井户1-21-15 03-5317-3738 17:00～翌 2:00 定休日：月曜 http://gourmet.livedoor.com/item/300/i21891130/ ろくあじ（经堂） 料理人：塚本　毅 东京都世田谷区宫"土反"2-19-1 03-5477-0699 平日：11:30～23:00 日祝：11:30～22:00 定休日：无 http://jage01.hp.infoseek.co.jp/Rokuaji.htm http://mk-kaz.hp.infoseek.co.jp/setagaya/rokuaji/rokuaji.html （2004. 7.已歇业） 大文字（だいもんじ）（神奈川 横滨市 青叶区） 料理人：中村　紘 神奈川县横滨市青叶区もえぎ野17-7 045-973-3680 11:30～15:00、17:00～20:00 定休日：火曜、第三水曜 http://park6.wakwak.com/~littlebass/ra-men_daimonji_yokoao.html 一伝家（いちでんや）（东松原） 料理人：今野　富雄 东京都世田谷区松原5-3-14 03-3321-8159 11:30～翌 1:00 定休日：不定 http://gourmet.livedoor.com/item/300/i15433472/ -- 还是三缺一，纬来～ -- Louis.... --

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