日本 2004.10.21. 放送 台湾 2005. 1.20. 播出 三宅 松茸ごはん（松茸饭） 特选素材："木母"松茸（铁松茸） （长野县 鬼无里产） （仕事人：松本　好文） 应援团 うち山（うちやま）（银座） 料理人：内山　英仁 东京都中央区银座2-12-3 03-3541-6720 11:30～14:00、17:00～21:30 定休日：日、祝日 http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/ 0101/C0000000328.html 中むら（なかむら）（药王寺） 中村　弘之 东京都新宿区市谷药王寺71-68 03-3235-7711 17:30～22:00 定休日：日、祝日 完全予约制 http://www.yakuoji-n.com/ <= 官方网站 料理推荐 割烹 とよだ（かっぽう とよだ）（日本桥室町） 东京都中央区日本桥室町1-12-3 03-3241-1025 平日：11:30～14:00、17:00～22:00 土曜：17:00～22:00 定休日：日祝 http://www.gwill.co.jp/toyoda/ <= 官方网站 关口 鲷めし（鲷鱼饭） 特选素材：鸣门鲷（鸣门鲷鱼） （德岛县 鸣门产） （仕事人：福池　和人） （鸣门町渔业协同组合 德岛县鸣门市鸣门町土佐泊浦字福池 088-687-0750） 应援团 鲷の鲷（たいのたい）（下目黑） 料理人：金子　哲久 东京都目黑区下目黑6-1-24 03-3715-5698 18:00～24:00 定休日：月曜 http://www.kanshin.com/?mode=keyword&id=4925 胡蝶庵（こちょうあん）（银座） 山田　坚二 东京都中央区银座7-3-8 DSビル 03-3572-8585 平日：11:30～14:30、17:00～22:00 土曜：11:30～15:30 定休日：日祝 http://www.enjoytokyo.jp/OD003Detail.html?ODEKAKE_ID=1&SPOT_ID= g_a285300 料理推荐 菊乃井（きくのい）（赤"土反"） 料理人：村田 吉弘 东京都港区赤"土反"6-13-8 03-3568-6055 17:00～21:00 定休日：日曜 http://books.bunka.ac.jp/onlineMRS/restaurant/detail/0412_1.html http://ch.kitaguni.tv/u/1972/%a4%c4%a4%ec%a4%c5%a4%ec%a5%b0%a5%eb% a5%e1/%c0%d6%ba%e4/0000136670.html -- Louis.... ※ 编辑: Louis 来自: 140.112.40.116 (01/20 16:04)