http://www.cojp.co.jp/docchi/script/index.php Docchi DataWeb 主厨的胜负资料 http://www.cojp.co.jp/docchi/script/chef/list.php http://www.tsuji.ac.jp/ ?调理师?门?校 <=应该显示不出来 许多主厨都任教於这所日本知名的料理学校,并长期与节目有合作关系 只要看官网就会注意到了 http://www.ytv.co.jp/docchi/dotch_set.html 例如 http://www.ytv.co.jp/docchi/this_week/this_week.html http://www.tsuji.ac.jp/hp/new/TV.htm 我在想这样不就是自己学校的老师对决吗@_@ 这一页是这所学校的厨师教师提供的免费食谱 http://nr.nikkeibp.co.jp/tuji_lib/index.html 其中中华料理的部分几乎都是河合主厨提供的 http://nr.nikkeibp.co.jp/tuji_lib/list_ch.html 当然部分也是由堀内真二主厨提供(只有以下6种)) http://nr.nikkeibp.co.jp/tuji_lib/data/tj021105_4.html http://nr.nikkeibp.co.jp/tuji_lib/data/tj020820_3.html http://nr.nikkeibp.co.jp/tuji_lib/data/tj020514_4.html http://nr.nikkeibp.co.jp/tuji_lib/data/tj020123_1.html http://nr.nikkeibp.co.jp/tuji_lib/data/tj020709_4.html http://nr.nikkeibp.co.jp/tuji_lib/data/tj020618_4.html 先前网友讨论的吉冈主厨本名应是[吉冈胜美] 有出过中华料理的书 http://www.esbooks.co.jp/books/search_result?kword_in=%B5%C8%B2%AC%BE%A1%C8%FE& ctgy=books&oop=on --

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