作者pncpnc ( ㄏㄏ)
看板Docchi
标题Re: [心得] 中华凉面 v.s 赞岐乌龙
时间Sat Apr 17 23:02:06 2004
※ 引述《uzumaki (最後的独角兽)》之铭言:
: 真是一大对决!
: 节目刚开始的时候我觉得似曾相识,
: 可能是因为中华凉面之前有出现过吧!还以为是重播那集,
: 不过後来看到炭谷播报员,才发现这不是重播。
: 中华凉面的特选材料是鹿儿岛黑猪肉叉烧,
: 赞岐乌龙是香川县乌龙面名人提供的乌龙面,
: 当然两方都很不错,可是看到名人做乌龙面比看到专家做叉烧,更吸引我的目光,
: 尤其看到名人在面团上踩两个小时的时候...想想那会是多麽有弹性的面条啊!!!
: 所以我支持赞岐乌龙。
: 以肉和面条为主角的两方,在中场的时候还看不出胜负,
: 只要主厨推出一道配菜或是在什麽地方多加点调味,
: 两边来宾就会显出要倒向敌营的样子。
: 直到装盘,大家都还在为中华凉面推出的烤叉烧而尖叫,
: 不过结果是赞岐乌龙获胜!!!
我是觉得在日本的..中华式凉面..没有像台湾的 好吃...
反而是..乌龙面....
真是赞阿...
ㄒ一..一口..清爽的日式汤汁..随着..乌龙面..进入口中...
真的很滑很好吃....
吃习惯..日本的乌龙面...
回头在看看..台湾的乌龙面...真的会哭...(差太多了)
光是面条的劲道..就不一样...
我有去四国吃过..有名的店....赞......
话说回来..那种感觉就像..
在日本..吃中华式..凉面...
就会遥想起...远在在台湾的路边摊..虽然口味不尽相同..
可是...光是..价钱...
眼泪就可以把它飙出来了.....
味道...我想.日本人是真的喜欢...吧!!
可是在我眼里..还是台湾的赞....
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