作者wallice1205 (贤知一派)
看板Docchi
标题Re: 木桶鳗鱼饭 VS 葱鲔鱼丼
时间Fri Jan 30 16:51:54 2004
※ 引述《tibon (珍 凯特N N )》之铭言:
: 日本的顶级黑鲔鱼赞阿~~~
: 我想是输在香味吧....毕竟用烤的实在太香了
: 台湾有地方吃的道高级好吃的鲔鱼料理吗???
日本的顶级黑鲔鱼很多都是台湾送去的,在东港黑鲔鱼祭未盛之前
台湾的鲔鱼几乎都是送到日本,还好大家现在都吃得到了
所以想吃黑鲔鱼,杀一趟东港吧
好吃的鲔鱼不用特别料理,吃生鱼片最赞
小弟三生有幸拜嚐过号称一块高达200元的黑鲔生鱼片
但大概是我舌头有问题还是被店家虎烂
除了真的有很多油脂之外,就真的没啥特别的
感觉有点接近
吃一块普通鲔鱼配上一颗鱼肝油
PS:转述我老爸的一个很好笑的论点,他说日本人吃寿司还要配上醋饭
是因为他们鱼肉太贵消费太高,要加上饭才吃得饱
不像台湾人有钱东西又便宜,光吃鱼肉就够了,所以台湾人很少吃握寿司
: ※ 引述《GreenWave (人是悲哀的呢!!)》之铭言:
: : 没关系
: : 有兴趣的人下次去日本的时候记得去吃就行了
: : 如果觉得餐厅的太贵吃不起的话
: : 去超级市场买一份好像是500日圆的样子
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