作者AyenG (河豚)
看板Docchi
标题亲子丼 VS 蛋包饭
时间Sat Dec 6 22:34:44 2003
21:00的对决是亲子丼杠上蛋包饭
不过看到後来,不如说是牛肉蛋包饭比较合适
特选材料:土佐土鸡 VS 越後小蕃茄
高知 安芸所出产的土佐次郎鸡肉鸡蛋是当地最棒的高级品
越後的雪泉水灌溉与辣椒驱虫种出的厚实番茄
一开始也是两边人数差不多4:3
经过试吃之後(盐烤鸡肉 VS 蕃茄切片)
土佐土鸡的风味似乎给来宾更强的印象(草剪倒向土鸡)5:2
应援团也是不相上下
亲子丼利用梅干、味琳、薄味酱油当做汤汁,在白饭上淋上半熟的鸡蛋
配上海苔,鸭儿芹增艳
蛋包饭是利用舞茸、牛肉的勾芡来增强蕃茄炒饭,也在蛋上淋上半熟鸡蛋再打开
再补上蕃茄酱,以酸奶油做最後调味(最後那个牛肉看来真是好吃 @_@)
虽然蛋包饭很吸引人,不过似乎重点都变成牛肉和香菇了 @_@
(草剪:亲子丼将材料发挥较好)
最後抉择时,竟然每个人都忠於初衷
完全没跑掉,也就是5:2(松田纯没吃到 XD)
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附注:纬来的第108是官方的第111集
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▆▅▆▇ 胖河豚ayeng
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