作者magicfx (去南半球度假)
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标题[分享] 马尔地夫五星级以上潜水店服务标准简介
时间Sat Jun 1 21:47:59 2013
没去听我演讲的朋友可以参考一下,或是跟博海旅行社洽询,
更详细的资讯包括图表等,我会放在新书里
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马尔地夫的经营策略是所谓的「一岛一饭店」,但其实大家忽略了潜店(水上运动中心),毕竟去马尔地夫度假应该至少都会玩浮潜或是参加出海的行程,而有些饭店不自己经营潜水店或水上运动中心,而是和某潜店品牌合作。
因为马尔地夫的饭店和潜店整合在一起,所以选五星的饭店就可以预期潜店的服务也是五星的,当然,价格也是五星的。不要预期住三星的饭店又有五星的潜水服务。
那麽,五星、六星甚至七星的潜水店,服务的品质到什麽程度呢?真的值得我花那麽多钱嘛?以下依照星等来说明。
五星以上的潜店,至少要做到:「Just Dive/Seamless Service」,也就是提供「整合式、无缝式、高安全」的服务。潜店会整合饭店的资源,出海要用的食物从饭店的中央厨房提供,潜店也只服务饭店的客人,所以不必担心得跟其他饭店竞争潜水店的资源。潜店结帐的系统也跟饭店整合在一起,在潜水店的消费只要签帐,Check-Out的时候一起付就可以了,不必担心是否要带很多现金或信用卡到潜店。为了提供安全的潜水服务,在高端的潜店贩售/出租装备都是有品牌的,例如:Mares、Cressi、Scubapro等等国际专业高级潜水品牌。
以TGI Halaveli为例,设想你是要潜水的客人,以下是标准流程SOP:
1.从房间打电话预约(或是出发前用Email预约)=>搭高尔夫球车或是自行前往潜水店报到、填资料(是否要包船?包教练?是否要额外订食物?)
2.装备租借(购买)、组装、检查
3.出海前在船上听简报(船上设备介绍、入水方式、潜点环境)
4.教练在船上和客人聊天或上课
5.到达潜点,下水前检查装备(BWRAF)、海流(由教练下海观察,遇到复杂的海流甚至要检查三次,并且要下到水深5m)
6.分组潜水(根据check-dive表现和执照等级来分组)
7.教练每15分钟检查客人用气量、和免减压时间(NDL)
8.根据耗气量换组:耗气量较高的客人先上船,剩下耗气量较低的客人继续潜
9.脱装备上船:脱配重、BCD、蛙鞋後交给船员,其他人先拉住绳索等待上船。
10.船员送上茶点和毛巾
11.教练帮客人换气瓶、拆卸装备
12.填写manifest、约下次潜水时间:因为潜水後需要把记录誊到记录簿,以作为潜水经验证明,每次潜完後教练会帮忙把这些资讯写好,等到客人有空的时候再把记录簿带到潜水中心去抄和盖章、签名。
在六星等级的潜店,除了提供让客人安心且流畅的潜水服务以外,还得提供包教练、包船的客制化服务,也就是所谓的
「A La Carte」点菜式服务。包教练的话,在水下就由该名教练专心带你潜水,甚至你可以指定教练。另外还可以包教练又包船,这样开船的时间比较弹性,也可以只去你想去的潜点,在水下又有专门的教练带你,不带其他客人,这样就可以提高隐密和安全,毕竟在马尔地夫有很多名人,名人非常注重隐私。包教练可以不只包一位,甚至还有一位客人一次包四位教练!等於有四大护法护身了。
在比较高端的潜店还可能会遇到驻店海洋生物学家,以提供知性的服务。潜水不仅仅是运动,还可以学习海洋的知识,特别是海洋生物有许多故事可以谈。有些客人会希望他们的小孩子从小就受到海洋的启发,并且能够有人教导他们海洋的知识。以Halaveli为例,2013年1月就邀请到哈佛大学的生物学博士Robin来访问一个月,Robin除了帮忙训练潜店的教练,也会跟着客人出海,在前往潜点的路上讲解马尔地夫常见的海洋生物,并且在每个礼拜四晚上在酒吧进行专题演讲。
很多客人可能一生只去马尔地夫一次,但是要在水下自拍有困难,不仅需要装备也需要技术,尤其是对没有潜水执照的客人来说,即使可以租到相机要自拍也有困难,因为在水下光是要抑制自己的恐惧和调整中性浮力就够困难的了。在Halaveli我们提供水下摄录影服务,如果客人没有特别指定摄录影,摄影师就会跟着一群客人出海,隔天剪辑好以後,客人可以到潜店观看影片,如果喜欢再买,如果客人特别指定只要摄影师拍他,也可以单独拍摄。我们特别强调水中摄录影不只是记录动物,要同时记录动物和客人,毕竟很多客人可能已经有很多水下的影片了,如果只拍到动物
,那麽客人去买BBC的纪录片就好了。
在马尔地夫还有更有钱的客人,例如CEO等级以上的客人,他们会想要住豪华游艇(Super Yacht,租一个礼拜几十万到几百万欧元的等级)或七星级的饭店(例如Cheval Blanc)。以Dive Butler International公司为例,强调的服务是:
「Luxury Rendez-vous Diving Service」,也就是要让豪华游艇和七星饭店客人抱着以「贵妇喝下午茶」的心态玩潜水。
所谓的Luxury强调的是奢华硬体设备:
家具:名设计师设计,例如Silver Angle这艘豪华游艇上的家具都是银色的。
家电:智慧化(可遥控化+可程式化=>可用行动装置控制,例如可用智慧手机遥控冷气的温度)
国际大厂潜水装备,乾净、新颖、无损坏
潜水船平稳、有厕所、有GPS、声纳、日光浴平台、沙发、海上发报器、减压舱,因为豪华游艇可能会在比较偏远的岛屿航行,因此船上的装备必须很齐全,才可以顺利找到潜点,万一发生减压病,也可以即时送到减压舱治疗。
所谓的「Rendez-vous」是指用心去服务,给客人隐私、亲切感、尊重,甚至恋爱的感觉!另外,Dive Butler International还开发了全球化服务的手机app,只要输入要去玩的潜点,就会列出熟悉该潜点的教练,并且可以按照GPS座标和潜点的距离、教练的经验、教练执照等级、可以教学的语言和专长来排序,这样就可以快速选出想要上游艇带潜水的教练,非常方便,跟你用手机约人一样方便。
要在七星级潜店或是豪华游艇上工作的潜水教练标准比较高,除了要有丰富的潜水经验、语言能力、比较高阶的教练执照等级、多才多艺,还要有丰富的潜点地理知识,特别是几个豪华游艇会去的潜点:
印度洋:马尔地夫、赛席尔、红海
太平洋:四王群岛、巴纽、西巴丹、大溪地、加拉巴戈
大西洋:巴哈马、萨丁尼亚
结论:
在马尔地夫旅游,按照预算和需求来排序的话:
1.不需要住大饭店也不需要水肺潜水=>住居民岛上的民宿,离Male越近,交通费越便宜
2.不需要住大饭店,但需要潜水=>船宿(有便宜的,也有贵的,像四季饭店也有提供船宿服务)
3.需要住大饭店,也需要潜水=>星等越高的饭店,潜店的服务品质和价位也越高,你无法期待住三星饭店,但要五星潜水服务,因为一岛一饭店一潜店
4.想要充分的隐私和奢华的服务,不管要不要潜水=>包豪华游艇super yacht,或是住七星饭店,例如Chavel Blanc
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◆ From: 114.27.225.29
※ 编辑: magicfx 来自: 114.27.225.29 (06/01 21:48)
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