※ 引述《hana41 (Vicky)》之铭言： : 不知道在这边发这篇文适不适合 : 想说应该满多留学生会看这个版就PO在这了 : 还请大家多包涵 : 我家那只在加拿大念书 : 平常课业满重的没什麽时间料理三餐 : 但常常外食很伤荷包 : 又怕他饿着了 : 想请大家分享适合留学生的简单食谱 : 希望是走营养均衡取向的料理 : 先谢谢大家^^ 我先分享我最近在试的的牛肉寿喜烧（也可以是牛肉盖饭）好了 先叫你家闪光准备牛肉汤一罐（或牛肉汤块两个） 先煮酱汁 酱汁作法是把牛肉汤倒到一个锅子里 加入大约两颗洋葱（ㄟ....应该没有人不了解两颗洋葱是要切丝後再放进去的喔？） 还有大概一块冰糖（大概两公分立方的就行） 然後加入蒸鱼鼓油或一般的鲜鱼酱油（看瓶子，建议大概二公分到三公分高度的量） （日本超市的寿喜烧酱汁更好，不过要加少一点，因为他有浓缩过） 等煮开并看洋葱变色（就是洋葱有酱汁的颜色）就关火 材料大概是华人超市卖的冷冻肥牛肉一到二盒 （这不需要去日本超市买，日本超市的没有比较好） 大白菜依照自己喜好放（并依照自己喜好切好大小） 老豆腐一盒（这也是照自己喜好大小切） 正式作法就是 牛肉先放到一个大锅子加奶油炒一下变色後加入酱汁煮 （懒人作法的话就直接把牛肉加入酱汁开始煮） 然後等煮大概五到十分钟後加入白菜跟豆腐一起煮 等煮大概二十分钟後（差不多就等他们熟了之後再闷一下入味） 就可以盛饭加这些东西吃了 话说回来，大家要不要分享一下你们的拿手菜单啊？ -- 我是野鸭大叔～～( ￣ c￣)y▂ξ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 24.42.99.17 ※ 编辑: ahiru 来自: 24.42.99.17 (02/19 08:16)