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标题[转录][新闻] 「入不敷出」 庇护工场咖啡坊歇业
时间Sun Sep 4 21:15:05 2011
※ [本文转录自 Gossiping 看板 #1EOW-uFu ]
作者: QS531 (爱本祸劫 情火焚世) 看板: Gossiping
标题: [新闻] 「入不敷出」 庇护工场咖啡坊歇业
时间: Sat Sep 3 19:29:49 2011
「入不敷出」 庇护工场咖啡坊歇业
记者:华舜嘉 摄影:罗树明 台北 报导
专为身障朋友设置的工作场所也就是庇护工场，现在却传出有店家黯然歇业，由台北市
康复之友协会经营、位在台北市和平东路上的Easy coffee咖啡坊，由於每个月营业额
大约只有成本的一半，根本入不敷出，不得不吹熄灯号，实际上庇护工场的冬天，中秋节
也感受的到，由於卖场、超商加入月饼市场竞争，庇护工场月饼销售量达成率，只有去年
的3成左右。
收拾打包的东西满是桌上，庇护工场咖啡坊麟光店店长手没停下来，因为这家店8月底
正式歇业。庇护工场Easy coffee店长赖子文：「这些东西可能就拍卖掉吧。」
明明7月劳工局还大肆行销办活动，甚至还请来五星级大厨助阵，如今人形立牌也只能移往
店内，业绩依旧好不起来，每个月营运成本就要20多万，但1个月营业额才10-13万，根本
入不敷出，咖啡坊外头只能公告歇业，6名员工无奈转介到其他庇护工场。
赖子文：「竞争性的商业场所，1个人可能要负担到2个人工作，我们庇护员工可能没有
负担能力这麽大。」
喜憨儿基金会专员：「达克(月饼)，给我一个达克。」
一个口令一个动作，喜憨儿员工好紧张，动作比常人慢了点，拿月饼张罗包装样样急不得
，庇护工场遭遇困境，卖月饼也看得出来，去年还有上亿元的销售量，今年到8月底却只
有3千多万，达成率不到3成。
喜憨儿基金会专员周美汝：「现在市面上，好像坊间连卖月饼的厂商越来越多，像一般
大卖场也在卖月饼(抢商机)。」
加入抢食中秋礼品商机的竞争对手越来越多，广达4亿商机，庇护工场却看的到吃不到，
根据劳委会统计，全台129家庇护工场，台北市36家最多，员工人数达1400多人，与一般
商业店家竞争难免有难度，庇护工场的冬天，只能期待社会大众伸出援手。
喜憨员工：「快来买喜憨儿的月饼，很好吃喔。」
http://www.tvbs.com.tw/NEWS/NEWS_LIST.asp?no=yehmin20110903135819
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干嘛？ 我形象不好吗？ 老子他妈的最可爱了～
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1F：推 sh050562:不是潮巴克难怪歇业了 09/03 19:31
2F：推 dick58582001:都变成香油钱了 09/03 19:32
3F：推 atpx:喜憨儿东西不怎麽样, 贵就算了还没啥品质. 09/03 19:33
4F：推 disap:景气不好吧 以前月饼卖不出去都有企业主几百几千盒在认购 09/03 19:33
5F：→ Pietro:和香油钱的关系在哪?庇护工场是政府机关外包给民间非营利团 09/03 19:33
6F：→ atpx:东西好一点还可以说服自己是赞助 09/03 19:33
7F：→ Pietro:体的企划吧? 09/03 19:34
8F：推 MJdavid:喜憨儿的蛋黄酥还可以 09/03 19:35
9F：推 leoz69927:景气不好 大家都省着花 09/03 19:35
10F：推 yafx4200p:前年老板送喜憨儿水果多口味的月饼~大概只吃2个就... 09/03 19:38
11F：→ Pietro:饱了? 09/03 19:38
12F：推 tokko:经济不景气 大家就开始注重性价比了 09/03 19:39
13F：推 lilychichi:买过觉得没很好吃 CP值不够 09/03 19:43
14F：→ TauriCrab:很多打着弱势口号的产品 都不了解品质对於回客率的影响 09/03 19:45
15F：推 Takiko:可是我买过蛋糕很好吃耶＠＠ 09/03 20:54
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